Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Товарознавство продовольчих товарів. Розділ: Смакові товари [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Жук, В. А.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ: Смакові товари [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2003 р.
ISBN відсутній
Жук, В. А.
Товарознавство продовольчих товарів. Розділ: Смакові товари [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2003 р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга
Романенко, О. Л.
Товарознавство продовольчих товарів. Смакові товари: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN відсутній
Романенко, О. Л.
Товарознавство продовольчих товарів. Смакові товари: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2
Орлова, Н. Я.
Т.3. : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки: Підручник
КНТЕУ, 2002 р.
ISBN 966-629-033-2
Книга
Назаренко, В. О.
Товарознавство продуктів тваринного походження: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Товарознавство продуктів тваринного походження: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3
Товарознавство риби та рибних товарів [Текст]: навч. посіб.
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-617-673-074-3
Книга
Бірта, Г. О.
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Розділ 1. Товарознавство рослинної і т...: текст лекцій
РВЦ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Розділ 1. Товарознавство рослинної і т...: текст лекцій
РВЦ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Коробкіна, З. В.
Товарознавство смакових товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-056-1
Коробкіна, З. В.
Товарознавство смакових товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-056-1
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство смакових товарів [Текст]: Підручник
Вид-во Львів. комерц. академії, 2003 р.
ISBN 966-7478-83-1
Сирохман, І. В.
Товарознавство смакових товарів [Текст]: Підручник
Вид-во Львів. комерц. академії, 2003 р.
ISBN 966-7478-83-1
Книга (аналіт. опис)
Безалкогольні напої: Мінеральні води, плодово-ягідні безалкогольні напої, оцінювання якості безалкогольних напоїв, кваси й напої з хлібної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Безалкогольні напої: Мінеральні води, плодово-ягідні безалкогольні напої, оцінювання якості безалкогольних напоїв, кваси й напої з хлібної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дітріх, І. В.
Аналіз структури асортименту заморожених плодів і овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дітріх, І. В.
Аналіз структури асортименту заморожених плодів і овочів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Оносова, І. А.
Визначення ризиків під час виробництва м'ясних консервів для дитячого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оносова, І. А.
Визначення ризиків під час виробництва м'ясних консервів для дитячого харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мардар, М. Р.
Дослідження мікроструктури збагачених екструдованих зернових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мардар, М. Р.
Дослідження мікроструктури збагачених екструдованих зернових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сукманов, В. О.
Механізм дії високого тиску на фракційний склад білків молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сукманов, В. О.
Механізм дії високого тиску на фракційний склад білків молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сирохман, І. В.
Жирові продукти функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Жирові продукти функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Лозова, Т. М.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари [Текст]: контроль та експертиза якості: навч. посібник
Вид-во Львів. торгов.-екон. ун-ту, 2022 р.
ISBN 978-617-602-303-6
Лозова, Т. М.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари [Текст]: контроль та експертиза якості: навч. посібник
Вид-во Львів. торгов.-екон. ун-ту, 2022 р.
ISBN 978-617-602-303-6
Книга
Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]: опорний конспект лекцій
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015 р.
ISBN відсутній
Бондаренко, Є. В.
Товарознавство харчових продуктів. Крохмаль, цукор, кондитерські вироби [Текст]: опорний конспект лекцій
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній