Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Споживання цукру: світові тренди [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Дончевська, Р.
Споживна цінність заливних продуктів із прісноводної риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дончевська, Р.
Споживна цінність заливних продуктів із прісноводної риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Очколяс, О.
Споживні властивості вершкового масла із морськими водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Очколяс, О.
Споживні властивості вершкового масла із морськими водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Романенко, О.
Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Романенко, О.
Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Михонік, Л.
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Михонік, Л.
Технологія безглютенового хліба з використанням заквасок спонтанного бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, I.
Технологія варено-копчених ковбас з використанням солі йодованої [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Краєвська, С.
Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Краєвська, С.
Технологія крафтового житньо-пшеничного хліба з пророщеним насінням льону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія солодких соусів із плодово-ягідної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія та біологічна цінність виробів із молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія та біологічна цінність виробів із молочно-білкового концентрату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гніцевич, В.
Технологія та якість низьколактозних емульсійних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гніцевич, В.
Технологія та якість низьколактозних емульсійних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Антонюк, I.
Технологія шербетів з підвищеним вмістом йоду та селену [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перепелиця, М.
Технологія шоколадного бісквіта зниженої енергетичної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Перепелиця, М.
Технологія шоколадного бісквіта зниженої енергетичної цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Притульська, Н.
Фізіологічна ефективність напоїв з насіння пажитника грецького [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Притульська, Н.
Фізіологічна ефективність напоїв з насіння пажитника грецького [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юдіна, Т.
Формування вітчизняного ринку безлактозних і низьколактозних молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юдіна, Т.
Формування вітчизняного ринку безлактозних і низьколактозних молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мотузка, Ю.
Формування консистенції аналога молока з насіння пажитника грецького [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мотузка, Ю.
Формування консистенції аналога молока з насіння пажитника грецького [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сидоренко, О.
Формування споживних властивостей рибних напівфабрикатів із додаванням креветки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сидоренко, О.
Формування споживних властивостей рибних напівфабрикатів із додаванням креветки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Победаш, М.
Формування якості рибних пресервів із дрібних оселедцевих риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Победаш, М.
Формування якості рибних пресервів із дрібних оселедцевих риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кравченко, М.
Функціонально–технологічні властивості борошняних сумішей для тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кравченко, М.
Функціонально–технологічні властивості борошняних сумішей для тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юдіна, Т.
Харчова та біологічна цінність безглютенових кексів з концентратом сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юдіна, Т.
Харчова та біологічна цінність безглютенових кексів з концентратом сколотин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній