лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 305 | 306 | 307 | 308 | 309 | 310 | 311 | 312 | 313 | вперед >>
Нові види маргаринової продукції оздоровчого призначення з використанням сухої розчинної суміші &quot;...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Нові види маргаринової продукції оздоровчого призначення з використанням сухої розчинної суміші "...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові комбіновані сиркові продукти XXІ століття
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Цибульник, Л. В.
Нові комбіновані сиркові продукти XXІ століття
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы расширения ассортимента и улучшения качества йогуртов
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бескровная, Н. З.
Перспективы расширения ассортимента и улучшения качества йогуртов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шляхи розширення асортименту морозива
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кириченко, Л. С.
Шляхи розширення асортименту морозива
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Якість сушених спецій, отриманих з використанням вакуумного сушіння НВЧ-енергопідводом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
Немає прим.
Стаття
Belinska, S.
Consumer properties of fresh and frozen hippophae berries of the Velikan variety [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналоги молочных продуктов на основе проращенных семян двудольных растений - товары нового поколе...
Немає прим.
Стаття
Самофалова, Л.
Аналоги молочных продуктов на основе проращенных семян двудольных растений - товары нового поколе...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Антиоксидантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium (L.)) [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бойдуник, Р.
Антиоксидантні властивості іван-чаю (Chamaenerion angustifolium (L.)) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Асортимент батончиків зернових на регіональному ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кордзая, Н.
Асортимент батончиків зернових на регіональному ринку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Асортимент продуктів спеціального призначення на світовому ринку [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Голуб, Б.
Асортимент продуктів спеціального призначення на світовому ринку [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність баклажанових снеків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дьякова, Ю.
Безпечність баклажанових снеків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність і якість фіточаїв українського виробництва [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бабій, О.
Безпечність і якість фіточаїв українського виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність овочево-фруктових консервів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Орлова, Н.
Безпечність овочево-фруктових консервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, О.
Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біологічне значення морських водоростей у харчуванні людини [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корзун, В.
Біологічне значення морських водоростей у харчуванні людини [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання пектиновмісних харчових добавок для виготовлення солодких страв і соусів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шевченко, О.
Використання пектиновмісних харчових добавок для виготовлення солодких страв і соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кочерга, В.
Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В.
Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив ферментного препарату на протеолітичні процеси у сиров'ялених м'ясних продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Даниленко, C.
Вплив ферментного препарату на протеолітичні процеси у сиров'ялених м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Екологізація спільного виробництва спирту і хлібопекарських дріжджів із меляси [Текст]
Немає прим.
Стаття
Левандовський, Л.
Екологізація спільного виробництва спирту і хлібопекарських дріжджів із меляси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповал, С.
Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Заварні напівфабрикати з наповнювачами: технологія та якість [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Д.
Заварні напівфабрикати з наповнювачами: технологія та якість [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Закваски на рисовому борошні для безглютенового хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Д.
Закваски на рисовому борошні для безглютенового хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Законодавчі новації щодо паковання спеціальних харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антюшко, Д.
Законодавчі новації щодо паковання спеціальних харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Захист прав споживачів харчових продуктів для спеціальних медичних цілей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Притульська, Н.
Захист прав споживачів харчових продуктів для спеціальних медичних цілей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)