лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | 305 | 306 | 307 | 308 | вперед >>
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Мармузова, Л. В.
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы [Текст]: учебник
Серія: Начальное профессиональное образование
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-4213-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология консервирования
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Технология консервирования
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концетратов
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концетратов
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Домарецкий, В. А.
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья [Текст]: учеб. пособие
Серія: Высшее образование
ФОРУМ, 2015 р.
ISBN 978-5-91134-120-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
Доступно
 3 з 3
Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947987-85-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-947987-85-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга
Єресько, Г. О.
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст]: навч. посіб.
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-41-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв [Текст]
Доступно
 9 з 9
Книга

Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN 978-966-364-488-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів з пшеничного тіста
Немає прим.
Відеозапис
Чуйкова, С.
Технологічний процес виробництва хлібобулочних виробів з пшеничного тіста: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні аспекти використання насіння олійних культур у процесі виготовлення кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Технологічні аспекти використання насіння олійних культур у процесі виготовлення кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічні аспекти використання фаршів із дрібних риб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Д.
Технологічні аспекти використання фаршів із дрібних риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічні аспекти розширення асортименту турецьких солодощів шляхом використання регіональної ...
Немає прим.
Стаття
Семко, Т. В.
Технологічні аспекти розширення асортименту турецьких солодощів шляхом використання регіональної ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічні властивості зерна пшениці м'якої озимої залежно від сорту [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Костецька, К. В.
Технологічні властивості зерна пшениці м'якої озимої залежно від сорту [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві [Текст]: (задачник) : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-319-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Медведь, Л. М.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]
Доступно
 107 з 107
Книга

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Філь, М.
Технологія виготовлення гарбузових підварок, цукатів і порошків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія виготовлення м’ясних напівфабрикатів на основі перепелиного м’яса [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Самілик, М. М.
Технологія виготовлення м’ясних напівфабрикатів на основі перепелиного м’яса [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виготовлення пісочного тіста з борошном гарбузового насіння [Текст]
Немає прим.
Стаття
Буряк, В. М.
Технологія виготовлення пісочного тіста з борошном гарбузового насіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 37 з 37
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)