лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | 301 | 302 | 303 | 304 | вперед >>
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Доступно
 2 з 2
Книга

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00078-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование жироперерабатывающих производств
Доступно
 1 з 1
Книга
Молчанов, И. В.
Технологическое оборудование жироперерабатывающих производств: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1965 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологическое оборудование макаронных предприятий
Доступно
 2 з 2
Книга
Буров, Л. А.
Технологическое оборудование макаронных предприятий: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология бродильных производств
Доступно
 1 з 1
Книга
Ковалевский, К. А.
Технология бродильных производств: Учеб. пособие
ИНКОС, 2004 р.
ISBN 966-8347-07-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология детских и диетических молочных продуктов
Доступно
 6 з 6
Книга

Технология детских и диетических молочных продуктов: Справочник
Серія: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN 5-10-000204-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология дрожжей
Доступно
 2 з 2
Книга
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология жиров и жирозаменителей
Доступно
 3 з 3
Книга

Технология жиров и жирозаменителей: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Зельман, Г. С.
Технология замораживания хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2006 р.
ISBN 5-7695-2687-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование для производства мороженого
Доступно
 2 з 2
Книга
Оленев, Ю. А.
Технология и оборудование для производства мороженого
ДеЛи, 1999 р.
ISBN 5-933140-02-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование колбасного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Мищенко, Е. П.
Технология и оборудование колбасного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Поляков, Е. С.
Технология и оборудование макаронного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование макаронного производства
Доступно
 2 з 2
Книга
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование мясоконсервного производства
Доступно
 4 з 4
Книга
Гусаковский, З. П.
Технология и оборудование мясоконсервного производства: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков
Доступно
 3 з 3
Книга
Ермолаева, Г. А.
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000 р.
ISBN відсутній
 2 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оборудование производства сухих завтраков
Доступно
 3 з 3
Книга
Горун, Е. Г.
Технология и оборудование производства сухих завтраков
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и оброрудование птицеперерабатывающего производства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Антипова, Л. В.
Технология и оброрудование птицеперерабатывающего производства [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2009 р.
ISBN 978-5-98879-067-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология и техника виноделия
Доступно
 2 з 2
Книга
Ковалевский, К. А.
Технология и техника виноделия: Учеб. пособие
ИНКОС, 2004 р.
ISBN 966-8347-03-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология карамели
Доступно
 1 з 1
Книга
Герасимова, И. В.
Технология карамели: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1978 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология карамели [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технология карамели [Текст]
ГИОРД, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология колбасных изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Кармас, Эндел
Технология колбасных изделий
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология колбасных изделий
Доступно
 3 з 3
Книга
Лаврова, Л. П.
Технология колбасных изделий
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
Доступно
 6 з 6
Книга

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы
Доступно
 3 з 3
Книга

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга

Технология копчения мясных и рыбных продуктов: Учеб.-практ. пособие
Серія: Технологии пищевых производств
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00420-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)