лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 292 | 293 | 294 | 295 | 296 | 297 | 298 | 299 | 300 | вперед >>
Цели внесения наполнителей в продукты сыродельной отрасли [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Цели внесения наполнителей в продукты сыродельной отрасли [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ценовая конъюнктура российского рынка сливочного масла и различных видов сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Ценовая конъюнктура российского рынка сливочного масла и различных видов сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шариковый колебательный реометр для контроля образования сычужного сгустка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Шариковый колебательный реометр для контроля образования сычужного сгустка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Этюды о масле : из истории развития отечественного ассортимента + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Этюды о масле : из истории развития отечественного ассортимента + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Этюды о масле: из истории развития отечественного ассортимента
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Этюды о масле: из истории развития отечественного ассортимента
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективность производства сливочного масла и спредов
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Эффективность производства сливочного масла и спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективность производства твердых сыров из молока коров разных пород [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ли, С. С.
Эффективность производства твердых сыров из молока коров разных пород [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок [Текст] + [Е...
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Перспективы производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок [Текст] + [Е...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты и оборудование для производства спредов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бережной, А. В.
Ингредиенты и оборудование для производства спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло из сливок с экстрактом расторопши пятнистой [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Токаев, Э. С.
Масло из сливок с экстрактом расторопши пятнистой [Текст] + [Електрон. ресурс]: Использование антиоксидантных свойств флаволигнанов расторопши пятнистой в молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Исследование свойств спреда с сорбентом полисорб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Морозова, В. В.
Исследование свойств спреда с сорбентом полисорб [Текст]: В рецептуру спредов необходимо включать вещества, выводящие из организма токсины и радионуклиды. Таким веществом является природный...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, А. В.
Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыроделие России: профиль отрасли [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рыбалова, Т. И.
Сыроделие России: профиль отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые фокусы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Редичкина, О.
Сырокопченые фокусы [Текст]: сырокопченая колбаса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырреалисты из Барышевки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бироваш, М.
Сырреалисты из Барышевки [Текст]: что получится, если соединить итальянские традиции и деловую хватку украинцев? Успешный бизнес по производству натуральных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыры
Доступно
 20 з 20
Книга

Сыры: Каталог
Упр. Учеб. Заведений, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Таблицы пересчета молока различной жирности
Доступно
 8 з 8
Книга
Шестерин, Г. В.
Таблицы пересчета молока различной жирности
Агропромиздат, 1972 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Такие разные немецкие рульки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Такие разные немецкие рульки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тара и упаковка в рыбной промышленности
Доступно
 5 з 5
Книга
Беседина, Т. В.
Тара и упаковка в рыбной промышленности: Справочник
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
 5 (1)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Выбор упаковки для сублимированных продуктов
Немає прим.
Стаття
Терехова, А.
Выбор упаковки для сублимированных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Машины этикетировочные для наклеивания полимерных этикеток [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трунов, В.
Машины этикетировочные для наклеивания полимерных этикеток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мировой рынок кондитерских изделий: высокая динамика развития [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фрезе, Б.
Мировой рынок кондитерских изделий: высокая динамика развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые тенденции на рынке упакованных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гончарова, А.
Новые тенденции на рынке упакованных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О качестве и безопасности упаковочных материалов для молочной и пищевой продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федотова, О.
О качестве и безопасности упаковочных материалов для молочной и пищевой продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)