лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | вперед >>
Сушка пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Атаназевич, В. И.
Сушка пищевых продуктов: Справочное пособие
ДеЛи, 2000 р.
ISBN 5-933140-06-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка сырья и производство сухих завтраков
Доступно
 2 з 2
Книга

Сушка сырья и производство сухих завтраков: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00403-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко
Доступно
 2 з 2
Книга
Семенов, Г. В.
Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко: Учебно-практическое пособие
Серія: Технологии пищевых производств
МарТ, 2002 р.
ISBN 5-241-00110-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сыр [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дремарецкая, Г. М.
Сыр [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыр всему голова. Кулинарное шоу - Едим дома
Немає прим.
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Сыр всему голова. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыр со знаком качества
Доступно
 5 з 5
Книга
Доильницын, Г. В.
Сыр со знаком качества: Из опыта работы Ленинградского сыродельного комбината
Серія: Обмен передовым опытом
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сырная диета [Текст]
Немає прим.
Стаття
Авксентьев, М.
Сырная диета [Текст]: обзор рынка твердого сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырные перипетии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Сырные перипетии [Текст]: обзор рынка сыра Украины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырных дел мастер [Текст]
Немає прим.
Стаття
Исакова, Д.
Сырных дел мастер [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыровяленый год [Текст]
Немає прим.
Стаття
Авксентьев, М.
Сыровяленый год [Текст]: обзор рынка колбас и копченостей Украины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыроделие
Доступно
 7 з 7
Книга
Диланян, З. Х.
Сыроделие
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сыроделие
Доступно
 7 з 7
Книга
Диланян, З. Х.
Сыроделие
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Пармезан&quot;: он такой единственный! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шергина, И. А.
"Пармезан": он такой единственный! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Чеддер&quot; - это звучит гордо! + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Двинский, Б. М.
"Чеддер" - это звучит гордо! + [Електрон. ресурс]: Сыр "Чеддер"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Автоматизация контроля производства сливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Г. Р.
Автоматизация контроля производства сливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Активная упаковка и нанотехнологии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Снежко, А. Г.
Активная упаковка и нанотехнологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волкова, Т. А.
Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аминокислотный состав сыров до и после вакуумной сушки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Просеков, А. Ю.
Аминокислотный состав сыров до и после вакуумной сушки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент и состав плавленых сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дунаев, А. В.
Ассортимент и состав плавленых сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент сливочного масла с вкусовыми наполнителями
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Ассортимент сливочного масла с вкусовыми наполнителями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальная закваска для сыров с ускоренным сроком созревания и низкой температурой второго наг...
Немає прим.
Стаття
Стурова, Ю. Г.
Бактериальная закваска для сыров с ускоренным сроком созревания и низкой температурой второго наг...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
Немає прим.
Стаття
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смирнов, Е. А.
Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Большое сыроделие маленькой страны [Текст]
Немає прим.
Стаття
Двинский, Б. М.
Большое сыроделие маленькой страны [Текст]: Сыроделие Швейцарии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)