лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 279 | 280 | 281 | 282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | вперед >>
Продукти спеціального призначення для харчування військово-службовців: необхідність і доцільність...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Толок, Г. А.
Продукти спеціального призначення для харчування військово-службовців: необхідність і доцільність...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сенсорна характеристика функціональних риборослинних консервів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сидоренко, О. В.
Сенсорна характеристика функціональних риборослинних консервів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Споживчі властивості нових видів купажовавних соків для дієтичного і раціонального харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кутліна, І. Ю.
Споживчі властивості нових видів купажовавних соків для дієтичного і раціонального харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дядечко, О. В.
Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія напоїв з використанням натурального підсоложувача- стевіозиду
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія напоїв з використанням натурального підсоложувача- стевіозиду
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавча оцінка нових видів кондитерських виробів підвищеної харчової цінності
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ващенко, В. В.
Товарознавча оцінка нових видів кондитерських виробів підвищеної харчової цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавча характеристика кров'яної ковбаси з морськими водорослями для профілактичного харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Михайловський, В. С.
Товарознавча характеристика кров'яної ковбаси з морськими водорослями для профілактичного харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавча характеристика сировини для виробництва функціональних рибо-рослинних продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Сидоренко, О. В.
Товарознавча характеристика сировини для виробництва функціональних рибо-рослинних продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фактори формування органолептичних властивостей і С- вітаміннох цінності заморожених дерунів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Вітер, Ю. А.
Фактори формування органолептичних властивостей і С- вітаміннох цінності заморожених дерунів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фактори формування споживних властивостей нового виду швидкозамороженого напівфабрикату &quot; Перець ...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бабич, О. В.
Фактори формування споживних властивостей нового виду швидкозамороженого напівфабрикату " Перець ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика змін якостей нових видів сумішей для кавових напоїв спеціального призначення під ч...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Характеристика змін якостей нових видів сумішей для кавових напоїв спеціального призначення під ч...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якісна ідентифікація кави
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Павлишин, М. Л.
Якісна ідентифікація кави
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість апельсинового соку на ринку України
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мандрика, В. I.
Якість апельсинового соку на ринку України
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість і харчова нешкідливість кавових напоїв спеціального призначення та розчинної кави, які реа...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шкарупа, К. Ф.
Якість і харчова нешкідливість кавових напоїв спеціального призначення та розчинної кави, які реа...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість купажованих яблучних соків на ринку України
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мандрика, В. I.
Якість купажованих яблучних соків на ринку України: Наведено результати дослідження якості 14 зразків купажованих яблучних соків шести різних торгових марок за органолептичними й фізико- хімічними...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість соків і нектарів із плодів грейпфруту на ринку України
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Мандрика, В. I.
Якість соків і нектарів із плодів грейпфруту на ринку України
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні тенденції в формуванні асортименту пастильних виробів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. О.
Сучасні тенденції в формуванні асортименту пастильних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні тенденції виробництва паковання на основі паперу для харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Осика, В. А.
Сучасні тенденції виробництва паковання на основі паперу для харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні тенденції діяльності міжнародних компаній, які оперують на ринку продуктів харчування Укр...
Немає прим.
Стаття
Алішов, Гамід Н.
Сучасні тенденції діяльності міжнародних компаній, які оперують на ринку продуктів харчування Укр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні тенденції формування асортименту рибних пресервів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Назаренко, В. О.
Сучасні тенденції формування асортименту рибних пресервів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сушеные овощи и фрукты
Доступно
 2 з 2
Книга

Сушеные овощи и фрукты
Серія: Современная технология
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пищевой соли
Доступно
 1 з 1
Книга
Кантор, Б. С.
Сушка пищевой соли
ЦИНТИ Пищепром, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)