лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | вперед >>
Особенности технологии производства и учета затрат в хлебопечении [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федотова, С. В.
Особенности технологии производства и учета затрат в хлебопечении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок зерна в России
Немає прим.
Стаття
Киселев, С. В.
Рынок зерна в России: Текущие состояние и перспективы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макаронные изделия из новых сортов пшеницы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дерканосова, Н. М.
Макаронные изделия из новых сортов пшеницы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маркетинговые принципы новой алкогольгной политики [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коркачева, О. В.
Маркетинговые принципы новой алкогольгной политики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение биологических методов консервирования для увеличения срока хранения охлажденного мяса ...
Немає прим.
Стаття
Дибирасулаев, М. А.
Применение биологических методов консервирования для увеличения срока хранения охлажденного мяса ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка рецептур сухих смесей для приготовления хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной мук...
Немає прим.
Стаття
Дерканосова, Н. М.
Разработка рецептур сухих смесей для приготовления хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной мук...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Энергетические напитки как объект исследования на рынке тонизирующих напитков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Худякова, О. Д.
Энергетические напитки как объект исследования на рынке тонизирующих напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий
Немає прим.
Стаття
Троицкая, Е. Я.
Креативные технологии производства хлебобулочных и мучных кулинарных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов
Доступно
 2 з 2
Книга
Лебедев, И. К.
Ветеринарно-санитарная экспертиза при переработке птицы и кроликов: Опыт работы Пятигорского птицекомбината
Серія: Обмен передовым опытом
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...
Доступно
 11 з 11
Книга
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження
Доступно
 50 з 50
Книга

Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження: Навч. посібник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 2000 р.
ISBN 5-7763-2344-4

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ветчина и вареные окорока в Германии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Ветчина и вареные окорока в Германии [Текст]: ауктальные проблемы и пути их решения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вибір сировини та способу вилучення пектинових речовин [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Вибір сировини та способу вилучення пектинових речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г.
Вивчення реологічних властивостей зернового тіста з додаванням гідролізату з молюсків в процесі з...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вивчення смакових властивостей розчинної кави різних виробників [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Офіленко, Н. О.
Вивчення смакових властивостей розчинної кави різних виробників [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення вираженності впливу бактерій роду bacillus на культуру насіння рису та кукурудзи в умо...
Немає прим.
Стаття
Теслюк, Н. І.
Визначення вираженності впливу бактерій роду bacillus на культуру насіння рису та кукурудзи в умо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі [Текст]
Немає прим.
Стаття

Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення дисперсності кави меленої мікроскопічним методом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Федорова, Д.
Визначення дисперсності кави меленої мікроскопічним методом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення оптимальних параметрів оброблення свинячих черев за допомогою математичного моделюванн...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Визначення оптимальних параметрів оброблення свинячих черев за допомогою математичного моделюванн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення параметрів теплового оброблення ковбаси вареної &quot;Лікарська&quot; в універсальній термокамер...
Немає прим.
Стаття
Нескуба, О. О.
Визначення параметрів теплового оброблення ковбаси вареної "Лікарська" в універсальній термокамер...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення перспектив розвитку переробних підприємств олійно-жирової галузі України на основі вир...
Немає прим.
Стаття
Благодир, Л. М.
Визначення перспектив розвитку переробних підприємств олійно-жирової галузі України на основі вир...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення показників якості зернової сировини та перспективи її експорту в інші країни [Текст]
Немає прим.
Стаття

Визначення показників якості зернової сировини та перспективи її експорту в інші країни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення показників якості та безпеки масла солодковершкового різних торговельних марок [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Визначення показників якості та безпеки масла солодковершкового різних торговельних марок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення фізико-хімічних показників якості чорного чаю [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Чопик, К. В.
Визначення фізико-хімічних показників якості чорного чаю [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Визначення якості мінеральних та питних вод за показником вмісту фторид-йонів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Визначення якості мінеральних та питних вод за показником вмісту фторид-йонів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.60)