Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | 274 | 275 | 276 | 277 | вперед >>

Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки

Доступно
3 з 3

Книга
Машков, Б. М.
Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки
Колос, 1980 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки

Доступно
2 з 2

Книга
Машков, Б. М.
Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки
Колос, 1980 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по макаронному производству

Доступно
2 з 2

Книга
Чернов, М. Е.
Справочник по макаронному производству
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по плодово-ягодному виноделию

Доступно
1 з 1

Книга
Литовченко, А. М.
Справочник по плодово-ягодному виноделию
Січ, 2002 р.
ISBN 966-7935-32-9

Замовити

На полицю

Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения

Доступно
28 з 28

Книга

Справочник по приемке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения
Тэхника, 1990 р.
ISBN 5-335-00515-7

Замовити

На полицю

Справочник по производству замороженных продуктов

Доступно
2 з 2

Книга
Бурмакин, А. Г.
Справочник по производству замороженных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Консервы из мяса, рыбы и молока

Доступно
9 з 9

Книга

Т.3. : Консервы из мяса, рыбы и молока
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Консервы из растительного сырья

Доступно
13 з 13

Книга

Т.4. : Консервы из растительного сырья
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по производству мороженого

Доступно
4 з 4

Книга

Справочник по производству мороженого
Пищевая промышленность, 1970 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по производству пищевых животных жиров

Доступно
4 з 4

Книга
Либерман, С. Г.
Справочник по производству пищевых животных жиров
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд

Доступно
9 з 9

Книга

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по сушке и вентилированию зерна

Доступно
1 з 1

Книга
Мельник, Е. В.
Справочник по сушке и вентилированию зерна
Агропромиздат, 1980 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник по хлебопекарному производству. Т 2

Доступно
1 з 1

Книга
Ройтер, И. М.
Справочник по хлебопекарному производству. Т 2: Сырье и технология
Пищевая промышленность, б.р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник продавца продовольственных товаров

Доступно
1 з 1

Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров
Высш. шк., 1983 р.
ISBN 5-06-001969-1

Замовити

На полицю

Справочник продавца продовольственных товаров

Доступно
4 з 4

Книга
Киракозова, Н. Ш.
Справочник продавца продовольственных товаров: 3-е изд.,перераб. и доп.
Высш. шк., 1991 р.
ISBN 5-06-001969-1

Замовити

На полицю

Справочник птицевода

Доступно
2 з 2

Замовити

На полицю

Справочник технолога дрожжевого производства

Доступно
1 з 1

Книга
Новаковская, С. С.
Справочник технолога дрожжевого производства
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Цельномолочные продукты

Доступно
1 з 1

Книга
Степанова, Л. И.
Т.1. : Цельномолочные продукты: Производство молока и молочных продуктов: СанПиН 2.3.4.551-96
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-14-X

Замовити

На полицю

Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства

Доступно
1 з 1

Книга

Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник технолога плодоовощного консервного производства

Доступно
28 з 28

Книга

Справочник технолога плодоовощного консервного производства
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов

Доступно
2 з 2

Книга
Голубев, В. Н.
Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов
ГИОРД, 2005 р.
ISBN 5-901065-43-3

повний текст

Замовити

На полицю

Технохимический контроль и методы исследования

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Голубев, В. Н.
Технохимический контроль и методы исследования
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Справочник технолога рыбной промышленноси: В 4 т. Т. 1

Доступно
2 з 2

Книга
Новикова, В. М.
Справочник технолога рыбной промышленноси: В 4 т. Т. 1
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник технолога рыбной промышленноси: В 4 т. Т. 3

Доступно
1 з 1

Книга
Новикова, В. М.
Справочник технолога рыбной промышленноси: В 4 т. Т. 3
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Справочник технолога рыбной промышленности. Т.I

Доступно
1 з 1

Книга

Справочник технолога рыбной промышленности. Т.I
Пищевая промышленность, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю