лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Продукти (харчування)

Рубрики
--> Продукти (харчування)

Рубрика

Назва:
 
Продукти (харчування)  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | вперед >>
До проблеми удосконалення класифікації продуктів для ентерального харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Притульська, Н. В.
До проблеми удосконалення класифікації продуктів для ентерального харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Екологічна безпека харчових продуктів: визначення поняття [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шевченко, Р. I.
Екологічна безпека харчових продуктів: визначення поняття [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інформаційна підтримка контролю якості продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осадчук, І. В.
Інформаційна підтримка контролю якості продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кінетична модель зміни якості новітніх харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Силка, І. М.
Кінетична модель зміни якості новітніх харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воловик, Т. Н.
Оптимизация параметров процесса инкапсулирования пробиотических культур [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение метода твердофазной спектрометрии для тест-определения антиоксидантов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бельтюкова, С. В.
Применение метода твердофазной спектрометрии для тест-определения антиоксидантов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові вироби, виготовлені у пароконвектоматах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Погребняк, В.
Харчові вироби, виготовлені у пароконвектоматах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові та дієтичні добавки [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Загоруйко, Г. Є.
Харчові та дієтичні добавки [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчові та дієтичні добавки [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Загоруйко, Г. Є.
Харчові та дієтичні добавки [Текст]: навч. завд. для лаб. занять і самост. роботи студ. напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Харчові технології [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Положишникова, О. I.
Харчові технології [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою навчання
2009 р.
ISBN відсутній
 5 (1)

повний текст


На полицю На полицю

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 150 з 150
Книга

Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст]: Справочник МакКанса и Уиддоусона
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939131-01-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Химпром в твоей тарелке: полезные и смертельно опасные добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Химпром в твоей тарелке: полезные и смертельно опасные добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів
Доступно
 60 з 60
Книга
Скоробогатий, Я. П.
Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів: Фізична і колоїдна хімія та фізико-хімічні методи дослідження: Навч. посібник
Компакт-ЛВ, 2005 р.
ISBN 966-87710-1-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современная концепция функциональных продуктов питания
Немає прим.
Стаття

Современная концепция функциональных продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Будь-яка технологія термообробки продуктів понад 120 градусів С спричиняє утворення небезпечного ...
Немає прим.
Стаття
Рибалка, О.
Будь-яка технологія термообробки продуктів понад 120 градусів С спричиняє утворення небезпечного ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гликемический индекс продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Литвин, Н.
Гликемический индекс продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Подбираем эмульгаторы и учитываем их влияние на готовые пищевые продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хуршудян, С.
Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів  [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Бурбак, А. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: метод. рекомендації
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Наконечна, Ю. Г.
Холодильна технологія харчових продуктів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУЕТ, 2011 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Масліков, М. М.
Холодильна технологія харчових продуктів [Текст]: навчальний посібник
НУХТ, 2007 р.
ISBN 966-612-070-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)