Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Пряники сырцовые и заварные. Современные технологии [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Пряников сейчас стало много, но ассортимент их значительно сузился. В чем причина? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пряников сейчас стало много, но ассортимент их значительно сузился. В чем причина? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Кузнецова, Н.
Птичий холод [Текст]: рынок мясных замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Кузнецова, Н.
Птичий холод [Текст]: рынок мясных замороженных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Карамарина, В. А.
Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности: Автореферат дис.
Моск. ун-т потреб. кооперации, 2000 р.
ISBN відсутній
Карамарина, В. А.
Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности: Автореферат дис.
Моск. ун-т потреб. кооперации, 2000 р.
ISBN відсутній
![Разработка и оценка потребительских свойств сиропов профилактического назначения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Климов, Р. В.
Разработка и оценка потребительских свойств сиропов профилактического назначения [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2003 р.
ISBN відсутній
Климов, Р. В.
Разработка и оценка потребительских свойств сиропов профилактического назначения [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Орловский гос. технич. ун-т, 2003 р.
ISBN відсутній
![Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Олейник, Н. В.
Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Олейник, Н. В.
Использование вторичного растительного сырья в технологии кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Эрл, Мэри
Разработка пищевых продуктов: Пер. с англ
ISBN 5-939130-61-5
Эрл, Мэри
Разработка пищевых продуктов: Пер. с англ
Серія: Научные основы и технологии
Профессия, 2004 р.ISBN 5-939130-61-5
Автореферат/Дисертація
Полунина, О. А.
Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомп...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній
Полунина, О. А.
Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомп...: автореф. дис. : 05.18.15
Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Тюрикова, И. С.
Разработки безалкогольных напитков с использованием экстрактов зеленого грецкого ореха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Тюрикова, И. С.
Разработки безалкогольных напитков с использованием экстрактов зеленого грецкого ореха [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рассмотрим более подробно химические процессы, которые присходят во время приготовления хлебобуло...
б.р.
ISBN відсутній
Рассмотрим более подробно химические процессы, которые присходят во время приготовления хлебобуло...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рассмотрим более подробно химические процессы, которые происходят во время приготовления хлебобул...
б.р.
ISBN відсутній
Рассмотрим более подробно химические процессы, которые происходят во время приготовления хлебобул...
б.р.
ISBN відсутній