Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Творогова, А. А.
Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
б.р.
ISBN відсутній
Творогова, А. А.
Особенности технологии мороженого в период технического прогресса отрасли
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Колодязная, В. С.
Применение айс сларри для замораживания растительных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Колодязная, В. С.
Применение айс сларри для замораживания растительных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ломачинский, В. А.
Эффективные технологии охлаждения и быстрого замораживания зеленных овощей
б.р.
ISBN відсутній
Ломачинский, В. А.
Эффективные технологии охлаждения и быстрого замораживания зеленных овощей
б.р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Мищенко, Е. П.
Производство колбасных изделий: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Мищенко, Е. П.
Производство колбасных изделий: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Медведева, А. А.
Производство конфет и шоколада [Текст]: технологии, оборудование, рецептуры
Изд-во ДНК, 2007 р.
ISBN 5-901562-61-5
Медведева, А. А.
Производство конфет и шоколада [Текст]: технологии, оборудование, рецептуры
Изд-во ДНК, 2007 р.
ISBN 5-901562-61-5
Книга
Домарецкий, В. А.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков: Справочник
Урожай, 1990 р.
ISBN 5-337-00631-2
Домарецкий, В. А.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков: Справочник
Урожай, 1990 р.
ISBN 5-337-00631-2
Книга
Гордон, Ю. И.
Производство концентрированных томатопродуктов и томатного сока
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Гордон, Ю. И.
Производство концентрированных томатопродуктов и томатного сока
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Книга
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Соломонов, П. И.
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Кивенко, С. Ф.
Производство молочных консервов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Кивенко, С. Ф.
Производство молочных консервов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Книга
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-461-00005-3
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-461-00005-3
Книга
Оленев, Ю. А.
Производство мороженого: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Оленев, Ю. А.
Производство мороженого: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Драгилев, А. И.
Производство мучных кондитерских изделий: Учеб. пособие
ДеЛи, 2000 р.
ISBN 5-933140-08-2
Драгилев, А. И.
Производство мучных кондитерских изделий: Учеб. пособие
ДеЛи, 2000 р.
ISBN 5-933140-08-2
Книга
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Макарьин, А. М.
Производство мягких сыров
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній