лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | 244 | 245 | 246 | 247 | вперед >>
Тенденции создания шоколадных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции создания шоколадных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Теоретичні і практичні аспекти формування структурно-механічних і реологічних властивостей жирів ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологии переработки замороженного мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Веретов, Л. А.
Технологии переработки замороженного мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стынга, Л.
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, Е.
Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, Е.
Технологические особенности производства полукопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лунин, В.
Технология отложенной выпечки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Сатбалдина, Т.
Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]: Корекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування
б.р.
ISBN відсутній
 5 (1)


На полицю На полицю

Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тише-воды [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тише-воды [Текст]: газированные напитки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

ТМ&quot;РУДЬ&quot;-пусть жизнь детей будет намного слаще [Текст]
Немає прим.
Стаття

ТМ"РУДЬ"-пусть жизнь детей будет намного слаще [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тонкости производства шоколада [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тонкости производства шоколада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Традиционная украинская кухня в системе оздоровительного питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Симахина, Г.
Традиционная украинская кухня в системе оздоровительного питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Традиционное удовольствие. Рынок мучной кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гагарина, А. Т.
Традиционное удовольствие. Рынок мучной кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удачное решение для сыроделов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, М. Н.
Удачное решение для сыроделов [Текст] + [Електрон. ресурс]: Ароматизаторы в производстве сыра
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом [Текст] + [Електронний ресурс]: для надання більшої ніжності та пластичності в розроблених рецептах використовується "чорнило"...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Украинская булка на европейском столе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Акинфиева, И.
Украинская булка на европейском столе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Украинская карамелька [Текст]
Немає прим.
Стаття
Даркова, Ж.
Украинская карамелька [Текст]: [производство карамельной группы кондитерских изделий]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Украинская колбаска [Текст]
Немає прим.
Стаття
Куликов, А.
Украинская колбаска [Текст]: о современной ситуации, проблемах и их решениях
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Украинский рынок полуфабрикатов в цифрах и фактах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Украинский рынок полуфабрикатов в цифрах и фактах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Украинский шоколадный рынок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гагарина, А.
Украинский шоколадный рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)