лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 235 | 236 | 237 | 238 | 239 | 240 | 241 | 242 | 243 | вперед >>
Причина и следствие [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Причина и следствие [Текст]: общая ситуация в мясной промышленности пока не способствует активному развитию рынков вспомогательных материалов (ингредиентов, упаковки и др.)
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пришлый Снеговик [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Пришлый Снеговик [Текст]: рынок мороженого
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пробиотические кисломолочные продукты ─ испытание качества [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пробиотические кисломолочные продукты ─ испытание качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблеми впровадження Технічного регламенту щодо правил маркування харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кохан, С. В.
Проблеми впровадження Технічного регламенту щодо правил маркування харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукт оптимизма. Рынок кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Продукт оптимизма. Рынок кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Майер, Тис Ю.
Производство йогурта на майонезном заводе. Новинка: йогуртный майонез [Текст] + [Електрон. ресурс]: Специалисты немецкой компании Hydrosol предлагают рецепт и технологию абсолютно нового продукта,...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство плавленых сыров на основе творога [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, A. A.
Производство плавленых сыров на основе творога [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство полуфабрикатов в мясных цехах торговых сетей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Производство полуфабрикатов в мясных цехах торговых сетей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ересько, Г. А.
Производство сливочного масла и спредов [Текст] + [Електронний ресурс]: состояние и перспективы разработки техники и технологии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бовкун, А. О.
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Происхождение шоколада и технология его производства [Текст]
Немає прим.
Стаття

Происхождение шоколада и технология его производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Hermann, J.
Процесс изготовления вареных колбас из парного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра [Текст] + [Електронний...
Немає прим.
Стаття
Бовкун, A. A.
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно ! [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пшеничное зерно: для муки и хлеба нам дано оно ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разбор польотов. Украинский рынок мороженного [Текст]
Немає прим.
Стаття

Разбор польотов. Украинский рынок мороженного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Развитие украинского рынка хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколов, А.
Развитие украинского рынка хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные (соевые) и животные белки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Растительные (соевые) и животные белки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные жиры и масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарби, Е.
Растительные жиры и масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адап...
Немає прим.
Стаття
Новожилова, Є. В.
Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адап...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адап...
Немає прим.
Стаття
Новожилова, Є. В.
Регламентація безпечності молока та продуктів його перероблення в Україні та пропозиції щодо адап...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ринок меду в Україні: поточна кон'юнктура і прогноз [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шатько, О. В.
Ринок меду в Україні: поточна кон'юнктура і прогноз [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ринок розсільних сирів в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рябченко, Н.
Ринок розсільних сирів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ринок цукру [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стасіневич, С. А.
Ринок цукру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення нових технологій борошняних кондитерських виробів спеціального призначення [Текст] + ...
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В.
Розроблення нових технологій борошняних кондитерських виробів спеціального призначення [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)