лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | 237 | вперед >>
Комплексный подход к созданию комбинированных жировых продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Е. В.
Комплексный подход к созданию комбинированных жировых продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия со статусом &quot;функциональные пищевые продукты&quot; [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А. Н.
Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Контроль влияния автолитической активности муки на качество ржаного хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Контроль влияния автолитической активности муки на качество ржаного хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Конфетка с &quot;изюминкой&quot; [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гагарина, А. Т.
Конфетка с "изюминкой" [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Копчение рыбы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хоффман, Н.
Копчение рыбы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Коринф-POLIN: торгово-промышленный альянс в Украине [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пантелеева, Ю. А.
Коринф-POLIN: торгово-промышленный альянс в Украине [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Котлетная группа [Текст]
Немає прим.
Стаття

Котлетная группа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Красная икра. Икорный ликбез [Текст]
Немає прим.
Стаття

Красная икра. Икорный ликбез [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Краткое руководство по сенсорному анализу пива и безалкогольных напитков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Погорелов, В. В.
Краткое руководство по сенсорному анализу пива и безалкогольных напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Краткое руководство по сенсорному анализу пива и безалкогольных напитков [Текст] + [Електронний р...
Немає прим.
Стаття
Погорелов, В. В.
Краткое руководство по сенсорному анализу пива и безалкогольных напитков [Текст] + [Електронний р...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лакомая снежура [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Лакомая снежура [Текст] + [Електронний ресурс]: Украина: экспорт-импорт мороженого
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лактитол, фруктоза та їх суміші [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А. М.
Лактитол, фруктоза та їх суміші [Текст]: Вплив на механізм термічного оброблення желейного мармеладу на каррагінані
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Леденящая сласть : и нашим, и вашим + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Леденящая сласть : и нашим, и вашим + [Електронний ресурс]: экспортно-импортная динамика украинского рынка мороженого
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ловись рыбка, большая и маленькая [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ловись рыбка, большая и маленькая [Текст]: Обзор рыбной отрасли Украины
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Любовь к шоколаду [Текст]
Немає прим.
Стаття

Любовь к шоколаду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Магазинная котлетка домашнего качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зазыбина, Л.
Магазинная котлетка домашнего качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Магическая сила зернового хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Магическая сила зернового хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]: еще в первобытные времена наши предки пекли свой первый хлеб из раздавленных зерен, сами того не зная, оставляли в нем самое ценное...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Маргарины в хлебопекарском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Черных, Н.
Маргарины в хлебопекарском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Маркировать или не маркировать? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корн, А.
Маркировать или не маркировать? [Текст]: Молочные и масложировые продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло масляным [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Масло масляным [Текст]: анализ украинского рынка сливочного масла и спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-биологическое исследование йогурта диабетического назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дидух, Н. А.
Медико-биологическое исследование йогурта диабетического назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
 5 (1)


На полицю На полицю

Медленно, но верно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Медленно, но верно [Текст]: к ситуации на рынке пива Украины. 2009 год
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий[Текст]
Немає прим.
Стаття

Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микотоксины в пищевых продуктах и продовольственном сырье[Текст]
Немає прим.
Стаття
Стецишин, Ю. Б.
Микотоксины в пищевых продуктах и продовольственном сырье[Текст]: Возможности предотвращения заражения и детоксикации
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микротрещины теста : технологическая проблема и пути ее устранения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Микротрещины теста : технологическая проблема и пути ее устранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)