лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 | вперед >>
Инновационные технологии производства капсулированных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пивоваров, П. П.
Инновационные технологии производства капсулированных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур конд...
Немає прим.
Стаття
Оболкина, В. И.
Использование гидроколлоидов и их комплексных смесей для формирования разнообразных структур конд...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование молока в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Черных, В.
Использование молока в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских изделий с желей...
Немає прим.
Стаття

Использование пектинов и пектинсодержащих продуктов при производстве кондитерских изделий с желей...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование улучшителей для теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Использование улучшителей для теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование фруктозы в производстве сбивных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Магомедов, Г. О.
Использование фруктозы в производстве сбивных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование чистых культур в производстве био-йогурта [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование чистых культур в производстве био-йогурта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование ячменной муки для производства хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмарская, Н.
Использование ячменной муки для производства хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інгредієнти для виробництва морозива [Текст]
Немає прим.
Стаття

Інгредієнти для виробництва морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інновації у виробництві морозива ─ овочеві наповнювачі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молоканова, Л. В.
Інновації у виробництві морозива ─ овочеві наповнювачі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Йогурт: вкусно, полезно, питательно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Щербак, О.
Йогурт: вкусно, полезно, питательно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как предотвратить дефекти выделения влаги при упаковке мясных деликатесных продуктов в вакуум? [Т...
Немає прим.
Стаття
Дорошенко, Е.
Как предотвратить дефекти выделения влаги при упаковке мясных деликатесных продуктов в вакуум? [Т...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Какао в замене [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гагарина, А.
Какао в замене [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Каким должно быть мягкое мороженное[Текст]
Немає прим.
Стаття
Герасимов, Б.
Каким должно быть мягкое мороженное[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Картина маслом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Картина маслом [Текст]: [украинский рынок сливочного масла]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Квас. Возвращение традиций [Текст]
Немає прим.
Стаття
Галак, Д.
Квас. Возвращение традиций [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

КВАСсно![Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
КВАСсно![Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н.
Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кисломолочні продукти. Йогурт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якубчак, О. М.
Кисломолочні продукти. Йогурт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комбіновані жирові продукти: дослідження споживчих властивостей при використанні для виготовлення...
Немає прим.
Стаття
Радзієвська, І. Г.
Комбіновані жирові продукти: дослідження споживчих властивостей при використанні для виготовлення...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Компетентно о рынке яиц[Текст]
Немає прим.
Стаття

Компетентно о рынке яиц[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексное решение от &quot;Тромп&quot; [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Комплексное решение от "Тромп" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)