Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Продовольча безпека України як імператив самозабезпечуючого розвитку [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Чорна, Н. П.
Продовольча безпека України як імператив самозабезпечуючого розвитку [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Чорна, Н. П.
Продовольча безпека України як імператив самозабезпечуючого розвитку [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Продовольча безпека: теоретичні аспекти та реалії сьогодення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Волченко, Н. В.
Продовольча безпека: теоретичні аспекти та реалії сьогодення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Волченко, Н. В.
Продовольча безпека: теоретичні аспекти та реалії сьогодення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Старкова, Е.
Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Старкова, Е.
Багатокомпонентні розсоли у технології м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Очколяс, Е.
БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Очколяс, Е.
БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Очколяс, О.
Біологічна цінність вершкового масла збагаченого водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Очколяс, О.
Біологічна цінність вершкового масла збагаченого водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мінорова, А.
Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мінорова, А.
Біологічна цінність сухих концентратів сироваткових білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Біотехнологічні прийоми у виробництві м'ясних продуктів нового покоління [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Вдосконалення технології натуральних напівфабрикатів у маринаді [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Вдосконалення технології натуральних напівфабрикатів у маринаді [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Даниленко, C.
Визначення рівня контамінації Yersinia enterocolitica м'ясної сировини та молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Даниленко, C.
Визначення рівня контамінації Yersinia enterocolitica м'ясної сировини та молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Буділович, І.
Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Буділович, І.
Визрівання твердого сиру залежно від температурних режимів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Віннікова, Л.
Використання електроактивованої води для гідратації гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Віннікова, Л.
Використання електроактивованої води для гідратації гідроколоїдів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохович, А.
Використання пребіотика лактулози у виробництві жувальної карамелі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, А.
Використання пребіотика лактулози у виробництві жувальної карамелі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Голембовська, Н.
Використання рослинної сировини у складі пресервів з прісноводних риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Голембовська, Н.
Використання рослинної сировини у складі пресервів з прісноводних риб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лебська, Т.
Властивості рибного фаршу при доданні кальмару [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Лебська, Т.
Властивості рибного фаршу при доданні кальмару [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лозова, Т.
Вплив нетрадиційної сировини на збереження нових вафель із жировими начинками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лозова, Т.
Вплив нетрадиційної сировини на збереження нових вафель із жировими начинками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній