Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9
Замовити 
На полицю
Книга
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9
Книга
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2
![Жиры [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Капрельянц, Л. В.
Пребиотики: химия, технология, применение [Текст]: монография
ЭнтерПринт, 2015 р.
ISBN 978-966-7857-30-1
Капрельянц, Л. В.
Пребиотики: химия, технология, применение [Текст]: монография
ЭнтерПринт, 2015 р.
ISBN 978-966-7857-30-1
![Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Коваленок, А. В.
Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Коваленок, А. В.
Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корж, А. П.
Преимущества использования съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Табачников, В. П.
Прессование дробление и сушка казеина
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній
Табачников, В. П.
Прессование дробление и сушка казеина
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1971 р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Эдуард, Ли
Приготовление суши, роллов и сашими из национальной японской кухни: видео-учебник
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Эдуард, Ли
Приготовление суши, роллов и сашими из национальной японской кухни: видео-учебник
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1994 р.
ISBN 5-337-01481-1
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00860-9
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1991 р.
ISBN 5-337-00860-9