лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | вперед >>
Зефир-возрождение в новом облике
Немає прим.
Стаття
Савельев, А. М.
Зефир-возрождение в новом облике
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изомальт - заменитель сахара для здоровья и вкуса
Немає прим.
Стаття

Изомальт - заменитель сахара для здоровья и вкуса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Забалуева, Ю. Ю.
Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование гликозилированного стевиозида в производстве молочных напитков
Немає прим.
Стаття
Костина, В. В.
Использование гликозилированного стевиозида в производстве молочных напитков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование качества водка с использованием газохроматографического анализа [Текст]
Немає прим.
Стаття

Исследование качества водка с использованием газохроматографического анализа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Вайсберг, О. В.
Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Йодированный хлеб на геотермальной воде
Немає прим.
Стаття
Халилова, Э. А.
Йодированный хлеб на геотермальной воде
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как улучшить качество сметанного продукта [Текст]
Немає прим.
Стаття

Как улучшить качество сметанного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хуммрих, С.
Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Компания &quot;Аспасвит&quot; - российский производитель смесей интенсивных подсластителей
Немає прим.
Стаття
Ван Моурик, С. В.
Компания "Аспасвит" - российский производитель смесей интенсивных подсластителей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервированные продукты из плодов облепихи [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тимофеева, В. Н.
Консервированные продукты из плодов облепихи [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Т...
Немає прим.
Стаття
Обухов, Е. Б.
Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методология определения конкурентного потенциала функциональных пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Евдокимов, О. В.
Методология определения конкурентного потенциала функциональных пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модификация жиров каталитическим гидрированием
Немає прим.
Стаття
Сухонос, В. В.
Модификация жиров каталитическим гидрированием
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочный напиток с натуральными добавками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шилов, А. И.
Молочный напиток с натуральными добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мороженое, обогащенное растительными жирами, полезно для здоровья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мороженое, обогащенное растительными жирами, полезно для здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кучеренко, Л. А.
Направления рационального использования сои [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Евдокимова, О. В.
Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащенные [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новые поликомпонентные консервы для детей
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Новые поликомпонентные консервы для детей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые полифункциональные нанобиокорректоры [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудряшева, А. А.
Новые полифункциональные нанобиокорректоры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые сорта хлеба и печенья с топинамбуром
Немає прим.
Стаття
Синявская, Н. Д.
Новые сорта хлеба и печенья с топинамбуром
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные методы сенсорной оценки продуктов питания
Немає прим.
Стаття
Кантере, В. М.
Основные методы сенсорной оценки продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отечественная соя- ценная пищевая культура [Текст]
Немає прим.
Стаття

Отечественная соя- ценная пищевая культура [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пектин и его применение в различных пищевых производствах
Немає прим.
Стаття
Колмакова, Н.
Пектин и его применение в различных пищевых производствах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы производства натуральных продуктов питания в ХХІ веке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кухаренко, А. А.
Перспективы производства натуральных продуктов питания в ХХІ веке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)