лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | вперед >>
Экспорт молокопродуктов из Украины : Основу экспорта будут составлять сухие молокопродукты + [Еле...
Немає прим.
Стаття
Винтоняк, В. Д.
Экспорт молокопродуктов из Украины : Основу экспорта будут составлять сухие молокопродукты + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Энергосберегающие системы управления процессом сушки молока + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тихомирова, Г. П.
Энергосберегающие системы управления процессом сушки молока + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Энзим-модифицированный сыр
Немає прим.
Стаття
Гудков, С. А.
Энзим-модифицированный сыр
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переработка мяса птицы и яиц
Доступно
 5 з 5
Книга
Лобзов, К. И.
Переработка мяса птицы и яиц
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переробка зелені пряних та ароматичних рослин при розрідженні з НВЧ-енергопідводом [Текст] + [Еле...
Доступно
 5 з 5
Книга
Бичков, Я. М.
Переробка зелені пряних та ароматичних рослин при розрідженні з НВЧ-енергопідводом [Текст] + [Еле...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2007 р.
ISBN 978-966-7971-59-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації [Текст]
Немає прим.
Стаття

Переробка молочної казеїнової сироватки із застосуванням ультрафільтрації [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]
Доступно
 7 з 7
Книга
Васюкова, Г. Т.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності [Текст]: навч. посіб.
Кондор, 2011 р.
ISBN 978-966-351-346-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переэтерификация: мифы и реальность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Алексеенко, А. В.
Переэтерификация: мифы и реальность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспектива збагачення безглютенових хлібобулочних виробів казеїном [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дробот, В. I.
Перспектива збагачення безглютенових хлібобулочних виробів казеїном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Майба, А. А.
Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання гарбузових овочів у технологіях напівфабрикатів багатофункціонального пр...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гніцевич, В. А.
Перспективи використання гарбузових овочів у технологіях напівфабрикатів багатофункціонального пр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
Немає прим.
Стаття
Георгієва, А. В.
Перспективи використання екстрактів із Hibiscus rosa-sinensis і лікарських рослин для виробництва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ястреба, Ю. А.
Перспективи використання журавлини в технології м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
Немає прим.
Стаття
Давидович, О. Я.
Перспективи використання прянощів для поліпшення смако-ароматичних властивостей кави натуральної ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
Немає прим.
Стаття
Штонда, О. А.
Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання черносливу і кураги у виробництві хлібу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Колісниченко, Т. О.
Перспективи використання черносливу і кураги у виробництві хлібу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кудінова, О. В.
Перспективи використання ягід журавлини для виробництва мармеладу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
Немає прим.
Стаття

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи підвищення антиоксидантного потенціалу натуральної кави [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бажай-Жежерун, С. А.
Перспективи підвищення антиоксидантного потенціалу натуральної кави [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи світового ринку зерна [Текст]
Немає прим.
Стаття
Голомша, Н. Є.
Перспективи світового ринку зерна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи удосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів за рахунок їх обробки фізичними мето...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Перспективи удосконалення технологій м'ясних напівфабрикатів за рахунок їх обробки фізичними мето...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні напрями використання у ресторанному господарстві нових заморожених фаршевих напівфаб...
Немає прим.
Стаття
Гіренко, Н. І.
Перспективні напрями використання у ресторанному господарстві нових заморожених фаршевих напівфаб...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...
Немає прим.
Стаття
Д'яконова, А. К.
Перспективні напрямки розвитку і розширення асортименту соусної продукції на емульсійній основі [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних...
Немає прим.
Стаття
Мась, П. В.
Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)