лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | вперед >>
Обработка и хранение зерна
Доступно
 2 з 2
Книга

Обработка и хранение зерна
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Обработка рыбы копчением
Доступно
 1 з 1
Книга
Хван, Е. А.
Обработка рыбы копчением
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Повышение биологической ценности изделий из песочного теста с использованием морской водоросли ла...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Карпенко, В. Д.
Повышение биологической ценности изделий из песочного теста с использованием морской водоросли ла...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Результаты исследований процесса жарения панированных изделий из рубленого мяса [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований процесса жарения панированных изделий из рубленого мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Общая технология мяса и мясопродуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Тимощук, И. И.
Общая технология мяса и мясопродуктов: Пособие для подготовки кадров массовых профессий в системе агропрома
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00414-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общая химическая технология
Доступно
 2 з 2
Книга
Кондауров, Б. В.
Общая химическая технология: Учеб. пособие
Академия, 2005 р.
ISBN 5-7695-1792-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

История возникновения макарон [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Петрова, Н.
История возникновения макарон [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Коньяк: история благородного напитка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Коньяк: история благородного напитка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кто такой кавист? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кто такой кавист? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Печать упаковки для мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття

Печать упаковки для мороженого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правила профессиональной дегустации [Текст]
Немає прим.
Стаття

Правила профессиональной дегустации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кофейная лаборатория [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кофейная лаборатория [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Принцип эспрессо [Текст]
Немає прим.
Стаття

Принцип эспрессо [Текст]
Технология эспрессо
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Профессиональные кофемашины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рогачев, С.
Профессиональные кофемашины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дегустация вин
Немає прим.
Стаття

Дегустация вин
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Китайский чай - качество и мода
Немає прим.
Стаття

Китайский чай - качество и мода
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Практикум ориентации по карте + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Практикум ориентации по карте + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сомелье на аутсорсинге + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Сомелье на аутсорсинге + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Требования к безопасности и качеству яиц
Немає прим.
Стаття

Требования к безопасности и качеству яиц
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Объемы бездымного копчения
Доступно
 10 з 10
Книга
Курко, В. И.
Объемы бездымного копчения
Легкая и пищевая прмышленность, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Овощная диета [Текст]
Немає прим.
Стаття
Платонова, К.
Овощная диета [Текст]: обзор рынка овощной консервации
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овощные и крупяные блюда
Доступно
 4 з 4
Книга
Ковалев, Н. И.
Овощные и крупяные блюда
Серія: Библиотечка повара
Экономика, 1974 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Одна реалізація знаннє-орієнтованої інформаційної системи з безпеки продуктів харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чаплінський, Ю. П.
Одна реалізація знаннє-орієнтованої інформаційної системи з безпеки продуктів харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ожидания против реальности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коваль, А.
Ожидания против реальности [Текст]: [рынок безалкогольных напитков]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оздоблювальні напівфабрикати для виробництва тістечок і тортів. Способи оздоблення [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Оздоблювальні напівфабрикати для виробництва тістечок і тортів. Способи оздоблення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.108)