Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія та якість борошняних кондитерських виробів для харчування хворих на цукровий діабет
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Технологія та якість борошняних кондитерських виробів для харчування хворих на цукровий діабет
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній
Шубін, О. О.
Фізико- хімічне обгрунтування антиоксидантних властивостей рослин
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Варваріна, Н. М.
Харчова цінність кизилу та подальші перспективи науково- практичних розробок методів його перероб...
б.р.
ISBN відсутній
Варваріна, Н. М.
Харчова цінність кизилу та подальші перспективи науково- практичних розробок методів його перероб...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. А.
Обогащение пищевых продуктов биологически активным комплексом дикорастущих ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. А.
Обогащение пищевых продуктов биологически активным комплексом дикорастущих ягод [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами: Наука и технология: Монография
Сиб. унив. изд-во, 2004 р.
ISBN відсутній
Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами: Наука и технология: Монография
Сиб. унив. изд-во, 2004 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Технология, безопасность и норматив...
Профессия, 2010 р.
ISBN 978-5-93913-188-9
Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. Технология, безопасность и норматив...
Профессия, 2010 р.
ISBN 978-5-93913-188-9
Книга (аналіт. опис)
Доманова, О. В.
Оболонка, як одна зі складових у формуванні якості та безпечності ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Доманова, О. В.
Оболонка, як одна зі складових у формуванні якості та безпечності ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Оболонки для ковбасних виробів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
![Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]](/opacunicode/img/doctypes/video.gif)
Відеозапис
Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній
Оборудование для кондитерской, мясомолочной и перерабатывающей отраслей [Видеозапись]
ПУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Оборудование для обработки морепродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Оборудование для обработки морепродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1977 р.
ISBN відсутній
Стаття
Дудко, С. Д.
Оборудование для производства кондитерских изделий на основе сбивных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дудко, С. Д.
Оборудование для производства кондитерских изделий на основе сбивных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-002726-6
Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-002726-6
Книга
Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов: Справочник
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов: Справочник
Пищевая промышленность, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Емельянов, В. Д.
Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков: Учебник
Пищевая промышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Емельянов, В. Д.
Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков: Учебник
Пищевая промышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Книга
Попов, В. И.
Оборудование предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности
Пищевая промышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Попов, В. И.
Оборудование предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности
Пищевая промышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Книга
Балашов, В. Е.
Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков
Легкая и пищевая прмышленность, 1984 р.
ISBN відсутній
Балашов, В. Е.
Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков
Легкая и пищевая прмышленность, 1984 р.
ISBN відсутній
Стаття
Осипова, Л. А.
Обоснование и разработка технологии ликеров из виноградных выжимок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осипова, Л. А.
Обоснование и разработка технологии ликеров из виноградных выжимок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Карпенко, В. Д.
Повышение биологической ценности изделий из песочного теста с использованием морской водоросли ла...
б.р.
ISBN відсутній
Карпенко, В. Д.
Повышение биологической ценности изделий из песочного теста с использованием морской водоросли ла...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований процесса жарения панированных изделий из рубленого мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований процесса жарения панированных изделий из рубленого мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Тимощук, И. И.
Общая технология мяса и мясопродуктов: Пособие для подготовки кадров массовых профессий в системе агропрома
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00414-X
Тимощук, И. И.
Общая технология мяса и мясопродуктов: Пособие для подготовки кадров массовых профессий в системе агропрома
Урожай, 1989 р.
ISBN 5-337-00414-X