Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування раціонального співвідношення рецептурних компонентів у напівфабрикатах для молочних...
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Обгрунтування раціонального співвідношення рецептурних компонентів у напівфабрикатах для молочних...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю 
![Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] + [Елек...](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Шаран, Л. О.
Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] + [Елек...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Шаран, Л. О.
Обгрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробів [Текст] + [Елек...: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Білик, О. Я.
Обгрунтування та розробка технології імбирного морозива [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Білик, О. Я.
Обгрунтування та розробка технології імбирного морозива [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кравченко, М. Ф.
Обгрунтування технології соусу з композиційною сумішшю грибних порошків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кравченко, М. Ф.
Обгрунтування технології соусу з композиційною сумішшю грибних порошків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Морозова, М.
Обзор рынка сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Морозова, М.
Обзор рынка сырокопченых и сыровяленых колбас в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній