Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Experimental determination of the qualitative composition of chladone extracts of bay leaf [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Use of natural biopolymers as protective coatings during cold treatment and storage of inland wat...
Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм
б.р.
ISBN відсутній
Use of natural biopolymers as protective coatings during cold treatment and storage of inland wat...
Використання природних біополімерів в якості захисних покриттів при холодильній обробці та зберіганні риби внутрішніх водойм
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осадчук, П. І.
Використання електромагнітного поля при гідратації рослинних олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осадчук, П. І.
Використання електромагнітного поля при гідратації рослинних олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дідух, Г. В.
Використання іммобілізованих пивних дріжджів для зброджування пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние растительного концентрата на функциональные свойства мясных фаршей[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Влияние растительного концентрата на функциональные свойства мясных фаршей[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шапар, Р. О.
Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шапар, Р. О.
Вплив тепловологої обробки на кінетику сушіння пектиновмісних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив топінамбуру та ксампану на реологічні властивості бісквітного тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив топінамбуру та ксампану на реологічні властивості бісквітного тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мерко, И. Т.
Гуманитарные проблемы зерновой науки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Мерко, И. Т.
Гуманитарные проблемы зерновой науки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Савенко, I. I.
Логістичний підхід до управління зерновим потенціалом України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савенко, I. I.
Логістичний підхід до управління зерновим потенціалом України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ощипок, І. М.
Модель процесу тепломасопереносу при конвективному сушінні м'ясних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ощипок, І. М.
Модель процесу тепломасопереносу при конвективному сушінні м'ясних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юр'єва, Г. В.
Оцінка фінансового стану підприємств зернопереробної промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юр'єва, Г. В.
Оцінка фінансового стану підприємств зернопереробної промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федосова, К. С.
Перспективи використання водяного горіху в якості харчової сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федосова, К. С.
Перспективи використання водяного горіху в якості харчової сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковбаса, В. М.
Перспективи розвитку харчових концентратів в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Патюков, С. Д.
Производство быстрозамороженных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Патюков, С. Д.
Производство быстрозамороженных продуктов, обогащенных пищевыми волокнами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пилипенко, Л. Н.
Разработка лечебно-профилактических консервированных зерновых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пилипенко, Л. Н.
Разработка лечебно-профилактических консервированных зерновых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній