лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | вперед >>
Универсальные комплексные пищевые добавки в производстве деликатесной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття

Универсальные комплексные пищевые добавки в производстве деликатесной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лисагорский, В.
Упаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка: новые подходы и решения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Климанов, А. К.
Упаковка: новые подходы и решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ускоренные методы контроля консервов[Текст]
Немає прим.
Стаття

Ускоренные методы контроля консервов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Факторы, влияющие на сенсорику свежего мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Факторы, определяющие мясную продуктивность и качество свинины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Татулов, Ю. В.
Факторы, определяющие мясную продуктивность и качество свинины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фаршемешалки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Фаршемешалки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст]
Немає прим.
Стаття
Якоб, Г.
Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста + [Електрон. ре...
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Функциональные мясные продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональные продукты : состав, свойства, предназначение [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рогов, И. А.
Функциональные продукты : состав, свойства, предназначение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты из конины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Функциональные продукты из конины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные продукты питания для беременных женщин [Текст]
Немає прим.
Стаття
Стефанова, И. Л.
Функциональные продукты питания для беременных женщин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хамон - национальное сокровище Испании
Немає прим.
Стаття

Хамон - национальное сокровище Испании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хранение колбасных изделий в модифицированной газовой среде [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ересько, Г. А.
Хранение колбасных изделий в модифицированной газовой среде [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Целлюлозные оболочки ─ взвешенное решение [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ульянова, Е. В.
Целлюлозные оболочки ─ взвешенное решение [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экопродукты в современном мире [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Галечьян, Н.
Экопродукты в современном мире [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспериментальные подходы к оценке безопасности и качества мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Горожанина, Е. С.
Экспериментальные подходы к оценке безопасности и качества мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экспресс - оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ишевский, А. Л.
Экспресс - оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективная рецептура вареной колбасы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Эффективная рецептура вареной колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудлаев, В. А.
Вареные колбасы высшего сорта. Необходимая информация об измельчителях [Текст]: Тонкое измельчение колбасного фарша для колбасных изделий высшего сорта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Бонтемпи, Валентино
Мясо [Текст]: итальянская кухня : ciccia e poccio
Серія: Подарочные издания. Кулинария. Мода
Эксмо, 2011 р.
ISBN 978-5-699-46080-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

М'ясо другорядних видів тварин і можливість розширення асортименту м'ясної продукції [Електрон. р...
Немає прим.
Книга
Бургу, Ю. Г.
М'ясо другорядних видів тварин і можливість розширення асортименту м'ясної продукції [Електрон. р...: текст лекції
2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясо з ознаками PSE та DFD [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бургу, Ю. Г.
М'ясо з ознаками PSE та DFD [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо или колбаса? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясо или колбаса? [Текст]: Тенденции в потреблении мяса и мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо? Украинский стейк! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарбуз, Р.
Мясо? Украинский стейк! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)