лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | вперед >>
Сухой яичный белок в колбасном производстве
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Сухой яичный белок в колбасном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Сыровяленные колбасы из мяса птицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыровяленые колбаски для школьного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Сыровяленые колбаски для школьного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые и сыровяленые колбасы: роль бактериальных препаратов и углеводов
Немає прим.
Стаття
Фатьянов, Е. В.
Сырокопченые и сыровяленые колбасы: роль бактериальных препаратов и углеводов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы проблемы и их решение
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы проблемы и их решение
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология &quot;Дуко-Техник&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология "Дуко-Техник" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые колбасы: дефекты и способы их устранения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Такой разный перец [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мэттссон, А.
Такой разный перец [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Текстильные оболочки для мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Шмелев, С. Н.
Текстильные оболочки для мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Телятина : вопросы разделки и переработки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Телятина : вопросы разделки и переработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции развития современного рынка мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Васюнин, В. В.
Тенденции развития современного рынка мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции Российского рынка мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фадеева, Н. В.
Тенденции Российского рынка мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теория и практика тендеризации мяса при производстве деликатесной продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Теория и практика тендеризации мяса при производстве деликатесной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Термическая обработка мясных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Жаринов, А. И.
Термическая обработка мясных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Термокамера - это не роскошь
Немає прим.
Стаття
Гончаров, С.
Термокамера - это не роскошь
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
Немає прим.
Стаття

Технологии мясных продуктов с модифицированной мукой гороха
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические аспекты современного производства мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Технологические аспекты современного производства мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические секреты холодильной обработки мяса
Немає прим.
Стаття
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические секреты холодильной обработки мяса
Немає прим.
Стаття
Мещеряков, А.
Технологические секреты холодильной обработки мяса
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические схемы производства колбасных изделий на отечественном оборудовании
Немає прим.
Стаття
Кудлаев, В. А.
Технологические схемы производства колбасных изделий на отечественном оборудовании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология вареной колбасы категории &quot;халяль&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шипулин, В. И.
Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
Немає прим.
Стаття
Апраксина, С. К.
Технология вареных колбас из конины с белково- полисахаридным комплексом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства ветчинных мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Басов, В. О.
Технология производства ветчинных мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тонкости французских специалитетов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бучинская, А. Г.
Тонкости французских специалитетов [Текст]: [французская кухня]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитриев, А. Г.
Традиционные продукты переработки сои в производстве мясных полуфабрикатов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)