лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | вперед >>
Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Басов, В. О.
Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микроклетчатка - функциональная добавка для мясных фаршевых систем
Немає прим.
Стаття

Микроклетчатка - функциональная добавка для мясных фаршевых систем
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микроструктурный анализ качества и состава мясного сырья и мясопародуктов [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття
Белоусов, А. А.
Микроструктурный анализ качества и состава мясного сырья и мясопародуктов [Текст] + [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мировой рынок оболочек - тенденции и перспективы развития + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Переплетчиков, И. Д.
Мировой рынок оболочек - тенденции и перспективы развития + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Многокомпонентные смеси для производства мясных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фридеманн, Н.
Многокомпонентные смеси для производства мясных изделий [Текст]: Функциональные добавки для мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моделирование состава мясных продуктов с пищевыми добавками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трубина, И. А.
Моделирование состава мясных продуктов с пищевыми добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фатьянов, Е. В.
Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Модифицированные продукты переработки зерна при производстве мясных изделий
Немає прим.
Стаття
Козина, З. А.
Модифицированные продукты переработки зерна при производстве мясных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочно - растительные препараты в технологии вареных колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Постников, С. И.
Молочно - растительные препараты в технологии вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Омаров, Р. С.
Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мониторинг состава отечественных мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мониторинг состава отечественных мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мраморное мясо ─ природный деликатес [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, В. П.
Мраморное мясо ─ природный деликатес [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мускатный орех [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мускатный орех [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясное сырье для продуктов детского питания &quot;Органик&quot;, &quot;Био&quot; или &quot;Эко&quot;? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мясное сырье для продуктов детского питания "Органик", "Био" или "Эко"? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные натуральные полуфабрикаты из говядины для питания детей дошкольного и школьного возраста
Немає прим.
Стаття
Тимошенко, Н. В.
Мясные натуральные полуфабрикаты из говядины для питания детей дошкольного и школьного возраста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Антипова, А. В.
Мясные полуфабрикаты в съедобных пленочных покрытиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты- выгодное направление деятельности
Немає прим.
Стаття
Сычев, С. В.
Мясные полуфабрикаты- выгодное направление деятельности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты- новые возможности
Немає прим.
Стаття

Мясные полуфабрикаты- новые возможности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шалимова, О. А.
Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные продукты и их польза для здоровья + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Мясные продукты и их польза для здоровья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясные продукты и молочно - белковые комплексы
Немає прим.
Стаття
Кудряшов, Л. С.
Мясные продукты и молочно - белковые комплексы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясные снэки - национальный продукт Россиян [Текст]
Немає прим.
Стаття
Битуева, Э. Б.
Мясные снэки - национальный продукт Россиян [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Яремчук, Н. В.
Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо кенгуру на мясном рынке России
Немає прим.
Стаття

Мясо кенгуру на мясном рынке России
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мясо птицы в детском питании
Немає прим.
Стаття
Стефанова, И. Л.
Мясо птицы в детском питании: Перспективы создания продуктов детского и функционального питания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)