лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | вперед >>
Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Когда консерватизм лучше новаций [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кащенко, Р. В.
Когда консерватизм лучше новаций [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Колбаски восполняют дефицит
Немає прим.
Стаття
Тимошенко, Н. В.
Колбаски восполняют дефицит: Изделия с использованием натуральных биологически активных компонентов для коррекции железодефицитных состояний у детей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбасные изделия для питания дошкольников и школьников [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гордынец, С. А.
Колбасные изделия для питания дошкольников и школьников [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбасные изделия. Устранения дефектов
Немає прим.
Стаття
Дроздовская, Л. И.
Колбасные изделия. Устранения дефектов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Колбасные перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малков, В. А.
Колбасные перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные решения для производства консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комплексные решения для производства консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Букенхускес, Г.
Концепции развития функциональных мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Коптильные препараты в технологии вареных колбас из мяса птицы
Немає прим.
Стаття
Потипаева, Н. Н.
Коптильные препараты в технологии вареных колбас из мяса птицы
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Корректирующие технологии производства геродиетических продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Корректирующие технологии производства геродиетических продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Криогенное замораживание пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ижевский, А. Л.
Криогенное замораживание пищевых продуктов [Текст]: Правильно замороженное мясо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Криогенное замораживание пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ижевский, А. Л.
Криогенное замораживание пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Криогенные технологии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Быков, Р. Э.
Криогенные технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Быков, Р. Э.
Криозамораживание продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кровь как источник полноценного белка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Файвишевский, М. Л.
Кровь как источник полноценного белка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Круглая кассельская (сырокопченная колбаса) [Текст]
Немає прим.
Стаття

Круглая кассельская (сырокопченная колбаса) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куттер [Текст]
Немає прим.
Стаття

Куттер [Текст]: Оборудование для приготовления бесструктурного колбасного фарша при производстве вареных и копченых колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
Немає прим.
Стаття
Дуда, А. Н.
Куттерный нож и его влияние на качество колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Литовские деликатесы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Литовские деликатесы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маринды в помощь технологу
Немає прим.
Стаття
Преснякова, О.
Маринды в помощь технологу
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мастера копчения рекомендуют [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хертль, Р.
Мастера копчения рекомендуют [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Максимов, Д. А.
Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Межгосударственный стандарт на консервы для детей раннего возраста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Межгосударственный стандарт на консервы для детей раннего возраста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Международное сотрудничество при создании инновационных продуктов
Немає прим.
Стаття

Международное сотрудничество при создании инновационных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)