Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Стаття
Polyamidaminepichlorohydrin application for eco-safe waterfast and waterproof food packaging pape...
Застосування поліамідамінепіхлоргідрину для отримання екобезпечного вологоміцного водонепроникного пакувального паперу для харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Polyamidaminepichlorohydrin application for eco-safe waterfast and waterproof food packaging pape...
Застосування поліамідамінепіхлоргідрину для отримання екобезпечного вологоміцного водонепроникного пакувального паперу для харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Probiotic Microorganisms in Bread Sourdoughs [Electronic resource]
Мікроорганізми-пробіотики в хлібних заквасках
б.р.
ISBN відсутній
Probiotic Microorganisms in Bread Sourdoughs [Electronic resource]
Мікроорганізми-пробіотики в хлібних заквасках
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Quality of Helianthus annuus honey obtained in the conditions of radioactive contamination [Text]
Якість меду із Helianthus annuus, отриманого в умовах радіоактивного забруднення
б.р.
ISBN відсутній
Quality of Helianthus annuus honey obtained in the conditions of radioactive contamination [Text]
Якість меду із Helianthus annuus, отриманого в умовах радіоактивного забруднення
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Regulation of the structure of honey during its long-term storage [Text]
Регулювання структури меду при довготривалому зберіганні
б.р.
ISBN відсутній
Regulation of the structure of honey during its long-term storage [Text]
Регулювання структури меду при довготривалому зберіганні
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Scientific and practical basis of using protein plant concentrates for the production of compound...
б.р.
ISBN відсутній
Scientific and practical basis of using protein plant concentrates for the production of compound...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Tran Huu, А.
Seafood export barriers at international markets [Text]
Торговельні бар'єри в міжнародному експорті морепродуктів
б.р.
ISBN відсутній
Tran Huu, А.
Seafood export barriers at international markets [Text]
Торговельні бар'єри в міжнародному експорті морепродуктів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Secondary plant resources as prospective unconventional sources of pectic substances [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Secondary plant resources as prospective unconventional sources of pectic substances [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of lactic acid bacteria as a bio-protective culture for meat [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Study of lactic acid bacteria as a bio-protective culture for meat [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Kigel, N.
Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Kigel, N.
Study of the biotechnological potential of selected lactic acid bacteria cultures [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of the Impact of Chickpea Flour Blend on Biscuit Semi-Finished Products [Electronic resource]
Вивчення впливу борошна нутових культур на бісквітний напівфабрикат
б.р.
ISBN відсутній
Study of the Impact of Chickpea Flour Blend on Biscuit Semi-Finished Products [Electronic resource]
Вивчення впливу борошна нутових культур на бісквітний напівфабрикат
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
System for analyzing the qualitative characteristics of grain mixes in real time mode [Text]
б.р.
ISBN відсутній
System for analyzing the qualitative characteristics of grain mixes in real time mode [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
The potential of uronide hydrocolloids for the formation of sensory characteristics of health pro...
Потенціал уронідних гідроколоїдів для формування сенсорних характеристик оздоровчих продуктів із гідробіонтів
б.р.
ISBN відсутній
The potential of uronide hydrocolloids for the formation of sensory characteristics of health pro...
Потенціал уронідних гідроколоїдів для формування сенсорних характеристик оздоровчих продуктів із гідробіонтів
б.р.
ISBN відсутній
![The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin [Текст]: the monograph
University Book, 2016 р.
ISBN 978-966-680-781-9
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin [Текст]: the monograph
University Book, 2016 р.
ISBN 978-966-680-781-9
Замовити
Стаття
The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
б.р.
ISBN відсутній
The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Using the method for evalution the beer quality [Text]
Використання профільного методу при оцінюванні якості пива
б.р.
ISBN відсутній
Using the method for evalution the beer quality [Text]
Використання профільного методу при оцінюванні якості пива
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Vegetarianity as a vector for the development of the wellness–industry [Electronic resource]
Вегетаріанство як вектор розвитку wellness–індустрії
б.р.
ISBN відсутній
Vegetarianity as a vector for the development of the wellness–industry [Electronic resource]
Вегетаріанство як вектор розвитку wellness–індустрії
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Протопопов, И. И.
Автоматизация процессов производства сыра
Легкая и пищ. пром-сть, б.р.
ISBN відсутній
Протопопов, И. И.
Автоматизация процессов производства сыра
Легкая и пищ. пром-сть, б.р.
ISBN відсутній
Книга
Автоматизированная Система Управления технологическим процессом производства маргарина
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній
Автоматизированная Система Управления технологическим процессом производства маргарина
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній