лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | вперед >>
Соевая страна Канада
Немає прим.
Стаття
Захарченко, Н.
Соевая страна Канада
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Специи, добавки, заменители на любой вкус ! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вебер, Г.
Специи, добавки, заменители на любой вкус ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стартовые и защитные культуры - естественная микрофлора пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Стартовые и защитные культуры - естественная микрофлора пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Субпродуктовая &quot;солянка&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Субпродуктовая "солянка" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рыженко, И.
Сыровяленые колбасы: особенности промышленного производства [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденции в области производства вареных колбасных изделий от фирмы &quot;МОГУНЦИЯ&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции в области производства вареных колбасных изделий от фирмы "МОГУНЦИЯ" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции развития упаковки с эффектом копчения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корж, А. П.
Тенденции развития упаковки с эффектом копчения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденции упаковки полукопченых колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Тенденции упаковки полукопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденції світового ринку м’яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденції світового ринку м’яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції упаковки с/к та с/в ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостова, І.
Тенденції упаковки с/к та с/в ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тест: Докторская колбаса. Состав продолжает удивлять [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тест: Докторская колбаса. Состав продолжает удивлять [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Технологические особенности производства изделий вареной группы [Текст]: возможные дефекты и пути устранения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические особенности производства с/к и с/в колбас по ускоренной технологии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Технологические особенности производства с/к и с/в колбас по ускоренной технологии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические преимущества использования функциональных оболочек при производстве сырокопченых ...
Немає прим.
Стаття
Корж, А. П.
Технологические преимущества использования функциональных оболочек при производстве сырокопченых ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбач, А.
Технологичские нюансы производства варено-копченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Крыжова, Ю. П.
Технология ветчин запеченных с функционально-комплексными смесями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология производства вареной ветчины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технология производства вареной ветчины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Удосконалення технології варених ковбас на основі м'яса птиці [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Українські ковбаси найкращі, і в світі про це повинні знати [Текст]
Немає прим.
Стаття

Українські ковбаси найкращі, і в світі про це повинні знати [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Упаковка охлажденного мяса: безопасно, презентабельно и экономно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса: безопасно, презентабельно и экономно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)