лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | вперед >>
Способи швидкого заморожування харчових продуктів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Способи швидкого заморожування харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Способи швидкого заморожування харчових продуктів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Способи швидкого заморожування харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Стабилизация качественных показателей вареных колбасных изделий с использованием комбинированных ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
Немає прим.
Стаття

Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні продукти харчування для дітей шкільного віку
Немає прим.
Стаття
Крижова, Ю. П.
Сучасні продукти харчування для дітей шкільного віку
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні способи інтенсифікації посолу м'ясної сировини [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сучасні тенденції використання односортного жилованого м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Джурик, Н. Р.
Сучасні тенденції використання односортного жилованого м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні технології виробництва та збереження м&quot;яса та м&quot;ясних продуктів в Україні
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Текстильная оболочка для колбасных изделий
Немає прим.
Стаття

Текстильная оболочка для колбасных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Текстильная оболочка для колбасных изделий + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ланг, Б. А.
Текстильная оболочка для колбасных изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технології холодильного обладнання м'яса та м'ясопродуктів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Технології холодильного обладнання м'яса та м'ясопродуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В.
Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Технологія напівкопчених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія сушеного м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія сушеного м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тонизирующий укроп [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Золюк, И.
Тонизирующий укроп [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Топинамбур в колбасном производстве
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в колбасном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тренды обработки и переработки натуральной оболочки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тренды обработки и переработки натуральной оболочки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тривале збрігання морожених продуктів + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Тривале збрігання морожених продуктів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

У нас рыбный день [Текст]
Немає прим.
Стаття

У нас рыбный день [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Украинские текстильные оболочки для колбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Музыченко, Н.
Украинские текстильные оболочки для колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Улучшение биологической ценности продуктов питания + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Усатенко, Н. Ф.
Улучшение биологической ценности продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)