лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | вперед >>
Блюда и кулинарные изделия из мяса и мясных продуктов
Немає прим.
Стаття

Блюда и кулинарные изделия из мяса и мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бодрые креветки с запахом моря [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Терещенко, Н.
Бодрые креветки с запахом моря [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса крупного рогатого скота
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мазур, Н. И.
Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Вироби з соленого м'яса.Асортимент. Сировина. Технологія [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кудрявський, С. М.
Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Виробництво пельменів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Виробництво пельменів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Виробництво пельменів
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Виробництво пельменів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витацель -уникальный продукт ХХІ века
Немає прим.
Стаття
Бучинский, И.
Витацель -уникальный продукт ХХІ века
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусо - ароматические добавки от ЗАО &quot;Ковчег и К&quot;
Немає прим.
Стаття

Вкусо - ароматические добавки от ЗАО "Ковчег и К"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние микроорганизмов на производство и качество варено - копченой колбасы + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и качество варено - копченой колбасы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов
Немає прим.
Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Миклиш, И.
Влияние условий куттерования на качество фарша и готовой вареной колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бутенко, Л. М.
Вплив науки про харчування на технологію якісних та безпечних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив способу охолодження свинини на її якість
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всихання харчових продуктів[Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Всихання харчових продуктів[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
Немає прим.
Стаття

Высокооборотные вакуумные кутера с системой подогрева чаши TAJFUN. Новые возможности. Значительны...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Димань, Т. М.
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Димань, Т. М.
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Грибы в качестве пряностей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Грибы в качестве пряностей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)