лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | вперед >>
Ковбаса без Е кодів - легко! [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ковбаса без Е кодів - легко! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]: на запитання журналу "М'ясний бізнес" відповіли регіональний менеджер Viscofan CZ Іван Ондра та менеджер з продажу у Східній Європі Viscofan CZ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...
Немає прим.
Стаття

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ми знаємо як! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Собец, В.
Ми знаємо як! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Михайло Фоломін: &quot;Найбільші перспективи має продукція у форматі сервірувальної нарізки&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Михайло Фоломін: "Найбільші перспективи має продукція у форматі сервірувальної нарізки" [Текст]: на запитання "МБ" відповів Михайло Фоломін, директор з маркетингу М'ясної фабрики "Фаворит...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Михайло Фоломін: &quot;Основною тенденцією в попиті на с/к і с/в ковбаси останнім часом є зменшення фо...
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Михайло Фоломін: "Основною тенденцією в попиті на с/к і с/в ковбаси останнім часом є зменшення фо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від &quot;Вікос&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від "Вікос" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясні снеки стають популярними не тільки в Європі, а й в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття

М'ясні снеки стають популярними не тільки в Європі, а й в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Найкращі рослинні альтернативи можуть створити ті, хто пам'ятає смак м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Найкращі рослинні альтернативи можуть створити ті, хто пам'ятає смак м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Напівфабрикати: вирішення питання [Текст]
Немає прим.
Стаття

Напівфабрикати: вирішення питання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новий світ продуктів харчування: це якась фантастика! [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новий світ продуктів харчування: це якась фантастика! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обзор рынка веганских продуктов (мясных изделий Bio meat) в Украине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мокряков, А.
Обзор рынка веганских продуктов (мясных изделий Bio meat) в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обзор рынка колбасных изделий в Украине [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мокряков, А.
Обзор рынка колбасных изделий в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Огляд ринку м'ясних снеків України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мокряков, А.
Огляд ринку м'ясних снеків України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Огляд світового ринку замінників м'яса [Текст]
Немає прим.
Стаття

Огляд світового ринку замінників м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика [Текст]
Немає прим.
Стаття

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика [Текст]: Результати органолептичної оцінки найчастіше бувають остаточними і вирішальними при визначенні якості продукції, особливо нових...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
Немає прим.
Стаття

Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пакувальні матеріали для варених ковбас від компанії &quot;Р.Б.К. Норманн&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пакувальні матеріали для варених ковбас від компанії "Р.Б.К. Норманн" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пакувальні матеріали та їх новинки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пакувальні матеріали та їх новинки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Подовження термінів зберігання м'ясних продуктів: корисні практичні поради [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мостова, І.
Подовження термінів зберігання м'ясних продуктів: корисні практичні поради [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Поліамідні оболонки компанії &quot;Р.Б.К. Норманн&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Поліамідні оболонки компанії "Р.Б.К. Норманн" [Текст]: на питання "М'ясного бізнесу" відповів Олександр Поплавський, керівник Київської філії ТОВ "Р.Б.К. Норманн"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Практичні аспекти виробництва с/к та с/в ковбас: відповіді на запитання виробників [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Практичні аспекти виробництва с/к та с/в ковбас: відповіді на запитання виробників [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукти на рослинній основі - майбутнє м'ясного ринку? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Продукти на рослинній основі - майбутнє м'ясного ринку? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Професійна дегустація м'ясних продуктів харчування [Текст]
Немає прим.
Стаття
Роговець, О.
Професійна дегустація м'ясних продуктів харчування [Текст]: що потрібно знати виробнику, як скористатись отриманими результатами?
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рекомендовані пояснення на поширені питання щодо Закону України &quot;Про інформацію для споживачів що...
Немає прим.
Стаття

Рекомендовані пояснення на поширені питання щодо Закону України "Про інформацію для споживачів що...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)