лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | вперед >>
Экспорт мясной продукции: новые возможности
Немає прим.
Стаття
Булатов, Д. С.
Экспорт мясной продукции: новые возможности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

М'ясний бізнес
Немає прим.
Періодичне видання

М'ясний бізнес: наук.-практ. журнал
Биопром, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Гощанські ковбаси&quot;: 12 років на ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
"Гощанські ковбаси": 12 років на ринку [Текст]: на запитання "МБ" відповів Володимир Рудий, директор Гощанського м'ясокомбінату
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Frutarom Savory Salutions — нові тренди у м'ясній продукції [Текст]
Немає прим.
Стаття

Frutarom Savory Salutions — нові тренди у м'ясній продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Zaltech — World of Spices [Text]
Немає прим.
Стаття

Zaltech — World of Spices [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аліна Бєлая: &quot;Для нас найголовніше - довіра споживача &quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Аліна Бєлая: "Для нас найголовніше - довіра споживача " [Текст]: Аліна Бєлая, комерційний директор підприємства "Кременчукм'ясо"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Андрій Черуха: &quot;Сьогодні однією з головних проблем є те, що майже всі інгредієнти для виробництва...
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Андрій Черуха: "Сьогодні однією з головних проблем є те, що майже всі інгредієнти для виробництва...: на запитання "МБ" відповів Андрій Черуха, засновник стартапу з виготовлення...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ася Кучина: &quot;Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Ася Кучина: "Мы придерживаемся концепции slow food: продукция долго зреет натуральным образом, мы...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Галина Горбань: &quot;2020 рік для нас був досить продуктивним&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Галина Горбань: "2020 рік для нас був досить продуктивним" [Текст]: [Глобинський м'ясокомбінат]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Емульсійні властивості білків [Текст]
Немає прим.
Стаття

Емульсійні властивості білків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]
Немає прим.
Стаття

З морозильної камери - прямо в духовку! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Завжди в тренді [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соломчук, М.
Завжди в тренді [Текст]: снеки - їжа для швидкого вгамування голоду або втіхи смаку
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]
Немає прим.
Стаття

Залежність якості варених ковбас від складу рецептур і процесу кутерування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зайберт, Тім Мартін
Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інна Крестьянова: &quot;Для нас головне — не стояти на місці&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Інна Крестьянова: "Для нас головне — не стояти на місці" [Текст]: на запитання "МБ" відповіла Інна Крестьянова, головний ветлікар підприємства "М'ясо Буковини"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Італійська Мортаделла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицький, С. Б.
Італійська Мортаделла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ковбаса без Е кодів - легко! [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ковбаса без Е кодів - легко! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]: на запитання журналу "М'ясний бізнес" відповіли регіональний менеджер Viscofan CZ Іван Ондра та менеджер з продажу у Східній Європі Viscofan CZ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...
Немає прим.
Стаття

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ми знаємо як! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Собец, В.
Ми знаємо як! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Михайло Фоломін: &quot;Найбільші перспективи має продукція у форматі сервірувальної нарізки&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубіна, Г.
Михайло Фоломін: "Найбільші перспективи має продукція у форматі сервірувальної нарізки" [Текст]: на запитання "МБ" відповів Михайло Фоломін, директор з маркетингу М'ясної фабрики "Фаворит...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)