лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | вперед >>
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции развития украинского рынка молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Тенденции развития украинского рынка молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
Немає прим.
Стаття
Будрик, В. Г.
Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологическое оборудование для переработки творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Тофу - оригинальный соевый сыр [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Факторы, вляющие на микробиологические показатели сырого молока [Текст]
Немає прим.
Стаття

Факторы, вляющие на микробиологические показатели сырого молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
Формирование гигиенических показателей качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст]...
Немає прим.
Стаття

Формування смако-ароматичних компонентів у сирних продуктах із замінниками молочного жиру [Текст]...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Эдамские шары непревзойденного сырного вкуса [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Корниенко, И.
Эдамские шары непревзойденного сырного вкуса [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Элитный английский сыр - стилтон [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Элитный английский сыр - стилтон [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Молочные продукты, полезные всем
Доступно
 1 з 1
Книга
Бренц, М. Я.
Молочные продукты, полезные всем
Легкая и пищевая прмышленность, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Активная упаковка [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Активная упаковка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття

Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Как выбрать фермент для производства сыра [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Как выбрать фермент для производства сыра [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Количественные критерии сенсорной оценки кисломолочной продукции [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лауриновые жиры для производства мороженного [Текст]
Немає прим.
Стаття

Лауриновые жиры для производства мороженного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробиальная чистота упаковки для молочных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Микробиальная чистота упаковки для молочных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мороженое с многокомпонентной злаковой составляющей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мороженое с многокомпонентной злаковой составляющей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мягкие сыры с УФ-концентратами [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Мягкие сыры с УФ-концентратами [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сыр и сычужный фермент [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сыр и сычужный фермент [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Шоколадная &quot;обложка&quot; для творожка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попеня, М.
Шоколадная "обложка" для творожка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочный сахар
Доступно
 2 з 2
Книга
Храмцов, А. Г.
Молочный сахар
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.68)