Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній
Корниенко, И.
Король французских сыров [Текст] + [Електрон. ресурс]: Рокфор
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мусина, О. Н.
Краткий обзор мировых тенденций по теме "мягкий сыр и творог" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мусина, О. Н.
Краткий обзор мировых тенденций по теме "мягкий сыр и творог" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Механізоване доїння корів та зберігання молока в сучасних умовах господарювання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Молоковмісні продукти. Сучасні вимоги та можливості для виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Перфильев, Г. Д.
Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Перфильев, Г. Д.
Научные и практические аспекты биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Правдивый, А.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Правдивый, А.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Остроумов, Л. А.
Оценка показателей качества плавленого сырного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Остроумов, Л. А.
Оценка показателей качества плавленого сырного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ломова, Н. М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній
Принципиальные основы обеспечения безопасности производства сыров и творога в условиях реального ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній
Проблема удаления спор микроорганизмов в молоке-сырье до технологической обработки и возможности ...
б.р.
ISBN відсутній