Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Молочний ринок України [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
ISBN 966-8314-13-1
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.ISBN 966-8314-13-1
Замовити
Стаття
Супрун, А.
"Клуб сыра": широкий ассортимент сыра для самых изысканных любителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Супрун, А.
"Клуб сыра": широкий ассортимент сыра для самых изысканных любителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Белая, Л.
Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Белая, Л.
Ацидофильные продукты как элемент функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концентрації використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концентрації використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дідух, Г. В.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дідух, Г. В.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Використання глюкозно-фруктозних сиропів у виробництві молока згущеного термічно обробленого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Клепкер, В. М.
Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній