Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | вперед >>

Сметана - масложировой продукт

Немає прим.

Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Сметана - масложировой продукт
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование органолептического анализа маргариновой продукции

Немає прим.

Стаття
Ливинская, С. А.
Совершенствование органолептического анализа маргариновой продукции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование периодической рафинации горчичного масла + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Владимирский, П. В.
Совершенствование периодической рафинации горчичного масла + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Совершенствование схемы контроля показателей безопасности при производстве майонеза

Немає прим.

Стаття

Совершенствование схемы контроля показателей безопасности при производстве майонеза
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные аспекты российского маслоделия: спреды

Немає прим.

Стаття
Фильчакова, С. А.
Современные аспекты российского маслоделия: спреды
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные упаковочные материалы и тара для спредов

Немає прим.

Стаття
Фильчаков, Н. Н.
Современные упаковочные материалы и тара для спредов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сорбент для выделения примесных ингредиентов из растительных масел и жиров

Немає прим.

Стаття
Разговоров, П. Б.
Сорбент для выделения примесных ингредиентов из растительных масел и жиров
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ключникова, Л. В.
Сывороточные протеины в производстве майонезов и спредов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сырные пасты - необходимая альтернанива

Немає прим.

Стаття
Шедушнов, Д. Е.
Сырные пасты - необходимая альтернанива
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тапиоковый крахмал для масложировой продукции

Немає прим.

Стаття
Клячникова, Л.
Тапиоковый крахмал для масложировой продукции
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тенденции в области функциональных продуктов

Немає прим.

Стаття
Некрасова, Т. Э.
Тенденции в области функциональных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Эмульгированные белые соусы и дрессинги

Немає прим.

На полицю

Масло из коровьего молока и комбинированное

Доступно
1 з 1

Книга
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока и комбинированное
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-57-3

Замовити

На полицю

Анализ работы и состояния масложировой промышленности России в 2002 г.

Немає прим.

Стаття
Дергаусов, В. И.
Анализ работы и состояния масложировой промышленности России в 2002 г.
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ароматизированные растительные масла

Немає прим.

Стаття
Борисенко, А. В.
Ароматизированные растительные масла
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...

Немає прим.

Стаття
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние солей - плавителей на качество и безопасность плавленых сыров

Немає прим.

Стаття
Захарова, Н. П.
Влияние солей - плавителей на качество и безопасность плавленых сыров
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века

Немає прим.

Стаття
Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

История успека : Британская компания Ilchester Cheese

Немає прим.

Стаття
Доброхотова, Т. Н.
История успека : Британская компания Ilchester Cheese
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Масло из "вершков"

Немає прим.

На полицю

Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология

Немає прим.

Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ноые технологии продуктов из козьего молока

Немає прим.

Стаття
Суюнчев, О. А.
Ноые технологии продуктов из козьего молока
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О сырьевой базе горчичного производства

Немає прим.

Стаття
Буянкин, В. И.
О сырьевой базе горчичного производства
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Природные антиоксиданты для растительных масел

Немає прим.

Стаття
Парфенова, Т. В.
Природные антиоксиданты для растительных масел
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство мягких сыров - перспективное направление

Немає прим.

Стаття
Остроумов, Л. А.
Производство мягких сыров - перспективное направление
б.р.
ISBN відсутній

На полицю