лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | вперед >>
Кунжутное масло - состав и свойства
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Кунжутное масло - состав и свойства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло кедрового ореха и его возможное использование
Немає прим.
Стаття
Жукова, Е. Е.
Масло кедрового ореха и его возможное использование
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многообразие составов и рецептур спредов в Европе
Немає прим.
Стаття
Ливинский, А. А.
Многообразие составов и рецептур спредов в Европе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Некоторые итоги и состояние масложировой промышленности
Немає прим.
Стаття
Дергаусов, В. И.
Некоторые итоги и состояние масложировой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Неограниченные возможности для майонезов и соусов
Немає прим.
Стаття
Роенко, Т. Ф.
Неограниченные возможности для майонезов и соусов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый отечественный сорбент для масложировой промышленности
Немає прим.
Стаття
Пятачков, А. А.
Новый отечественный сорбент для масложировой промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нормирование затрат сырья при производстве спредов
Немає прим.
Стаття
Силин, В. М.
Нормирование затрат сырья при производстве спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор российского рынка растительного масла
Немає прим.
Стаття

Обзор российского рынка растительного масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обоснование состава растительно-жировых спредов
Немає прим.
Стаття

Обоснование состава растительно-жировых спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Один из вариантов взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями фармакопейной и пищевой пром...
Немає прим.
Стаття
Иванов, Г. В.
Один из вариантов взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями фармакопейной и пищевой пром...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Опыт применения растительных жиров в производстве продуктов питания + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Опыт применения растительных жиров в производстве продуктов питания + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Опыт производства и иднтификации кедрового масла
Немає прим.
Стаття
Будаева, В. В.
Опыт производства и иднтификации кедрового масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
Немає прим.
Стаття
Жуков, Е. В.
Опыт создания рецептур майонезов на основе компаундов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов
Немає прим.
Стаття

Основные факторы, влияющие на пищевые достоинства масложировых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности производства майонезов в зимний период
Немає прим.
Стаття
Матвеева, Т. В.
Особенности производства майонезов в зимний период
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые и технические животные жиры
Немає прим.
Стаття

Пищевые и технические животные жиры
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Плавленные колбасные сыры - новые решения и технологии
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Плавленные колбасные сыры - новые решения и технологии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Постный майонез
Немає прим.
Стаття
Семенова, А.
Постный майонез
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проверка качества и аутентичности маргариновой продукции
Немає прим.
Стаття
Рудаков, О. Б.
Проверка качества и аутентичности маргариновой продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка маргарина жидкой консистенции
Немає прим.
Стаття
Майер, Т.
Разработка маргарина жидкой консистенции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка методики контроля цвета животных жиров при комплексной оценке его физико-химических по...
Немає прим.
Стаття
Семенова, И. Н.
Разработка методики контроля цвета животных жиров при комплексной оценке его физико-химических по...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные масла и молочные продукты
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Растительные масла и молочные продукты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные масла нового поколения и их роль в питании
Немає прим.
Стаття
Кулакова, С. Н.
Растительные масла нового поколения и их роль в питании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Революция в производстве майонезов
Немає прим.
Стаття
Сычев, А. В.
Революция в производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов
Немає прим.
Стаття
Ключникова, Л. В.
Роль модифицированных крахмалов при производстве майонезов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)