Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: хімічний - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: хімічний

Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> хімічний

Рубрика

Назва:: хімічний

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | вперед >>

Биологическая ценность белков замороженного мяса после хранения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гурьева, К. Б.
Биологическая ценность белков замороженного мяса после хранения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Животные белки - направления использования и проблемы идентификации [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Животные белки - направления использования и проблемы идентификации [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кровь как источник полноценного белка [Текст]

Немає прим.

Стаття
Файвишевский, М. Л.
Кровь как источник полноценного белка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Куринный белок в составе концентратов [Текст]

Немає прим.

Стаття

Куринный белок в составе концентратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Многокомпонентные смеси для производства мясных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Фридеманн, Н.
Многокомпонентные смеси для производства мясных изделий [Текст]: Функциональные добавки для мясной промышленности
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Фатьянов, Е. В.
Моделирование химического составав сырокопченых колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевые композиты - будущее пищевой индустрии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коновалов, К. Л.
Пищевые композиты - будущее пищевой индустрии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Свойства молочных белков [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Буханцов, Ю. А.
Свойства молочных белков [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Прянишников, В. В.
Соевые и животные белки в мясных технологиях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Йод у житті людини [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Сопронюк, М.
Йод у житті людини [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]

Немає прим.

Стаття
Головко, М. П.
Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження характеристик мембранних ліпідів плодової сировини у процесі відновлення аромату [Текст]

Немає прим.

Стаття

Дослідження характеристик мембранних ліпідів плодової сировини у процесі відновлення аромату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Дослідження хімічного складу сортів батату, які вирощують в Україні [Текст]

Немає прим.

Стаття
Юкало, В. Г.
Дослідження хімічного складу сортів батату, які вирощують в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Науково–практичне обґрунтування використання органічних олій для покращення жирнокислотного склад...

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, А. С.
Науково–практичне обґрунтування використання органічних олій для покращення жирнокислотного склад...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Товарознавча оцінка якості свинини залежно від вагових кондицій свиней [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Бірта, Г. О.
Товарознавча оцінка якості свинини залежно від вагових кондицій свиней [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Хімічний склад вітчизняних м'ясних снеків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Молоканова, Л. В.
Хімічний склад вітчизняних м'ясних снеків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Порівняльна характеристика біохімічного складу натуральних органічних барвників з бузини чорної

Немає прим.

Стаття
Пилипенко, Л. М.
Порівняльна характеристика біохімічного складу натуральних органічних барвників з бузини чорної
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вивчення хімічного складу нової борщової заправки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Карбівнича, Т. В.
Вивчення хімічного складу нової борщової заправки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дослідження мінерального складу нетрадиційної плодово-ягідної сировини (на матеріалі Полтавського...

Немає прим.

Стаття
Ростовський, В. С.
Дослідження мінерального складу нетрадиційної плодово-ягідної сировини (на матеріалі Полтавського...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Модифікація харчових продуктів: багатоваріантність підходів та пріоритети [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сімахіна, Г. О.
Модифікація харчових продуктів: багатоваріантність підходів та пріоритети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сімахіна, Г. О.
Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Білкова композиція для м'ясних виробів [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Савінок, О. М.
Білкова композиція для м'ясних виробів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання декстрану в ламелярних косметичних емульсіях [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колесніченко, С. Л.
Використання декстрану в ламелярних косметичних емульсіях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...

Немає прим.

Стаття
Поварова, Н. М.
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Карунський, О. Й.
Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю