лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: хімічний

Рубрики
--> Склад
----> хімічний
------> хімічний

Рубрика

Назва:
 
хімічний  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | вперед >>
Хімія води і проблеми питного водопостачання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гончарук, В.
Хімія води і проблеми питного водопостачання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Склад та хімічний контроль об'єктів довкілля [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Ломницька, Я. Ф.
Склад та хімічний контроль об'єктів довкілля [Текст]: навчальний посібник
Новий світ-2000, 2013 р.
ISBN 978-966-418-183-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Соевые продукты и ингредиенты: химия, технология, использование [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Капрельянц, Л. В.
Соевые продукты и ингредиенты: химия, технология, использование [Текст]: монографія
ТЭС, 2014 р.
ISBN 978-617-7054-34-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Споживні властивості жиру акули катран (squalus acanthias) [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сидоренко, О.
Споживні властивості жиру акули катран (squalus acanthias) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Много пены из ничего. Зефир и пастила [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кинчевская, Е.
Много пены из ничего. Зефир и пастила [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Плоды без воды. Сухофрукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кинчевская, Е.
Плоды без воды. Сухофрукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мінеральні лікувальні води: методологічні підходи вивчення і стандартизації [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Стаття
Нікіпелова, О.
Мінеральні лікувальні води: методологічні підходи вивчення і стандартизації [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вивчення хімічного складу десертної продукції на основі яєчно-молочних сумішей
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Блага, К. К.
Вивчення хімічного складу десертної продукції на основі яєчно-молочних сумішей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дюкарева, Г. I.
Вивчення хімічного складу слабоалкогольних напоїв на основі концентрату молочної сироватки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Амінокислотний склад нових видів сухих сумішей кавових напоїв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мінеральний склад плавлених сирів біологічної цінності
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Метельська, Н. С.
Мінеральний склад плавлених сирів біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аминокислотный состав сыров до и после вакуумной сушки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Просеков, А. Ю.
Аминокислотный состав сыров до и после вакуумной сушки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент и состав плавленых сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дунаев, А. В.
Ассортимент и состав плавленых сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние состава ферментных композиций на качество сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кригер, А. В.
Влияние состава ферментных композиций на качество сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жирнокислотный состав сливок и масла из молока коров разной упитанности в сухостойный период [Текст]
Немає прим.
Стаття
Москвичева, O. B.
Жирнокислотный состав сливок и масла из молока коров разной упитанности в сухостойный период [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Номенклатура и биохимические свойства основных сывороточных белков коровьего молока. Альфа-лактал...
Немає прим.
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства основных сывороточных белков коровьего молока. Альфа-лактал...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая ценность сыра &quot;Аланский&quot; [Текст]]
Немає прим.
Стаття
Власова, Ж. А.
Пищевая ценность сыра "Аланский" [Текст]]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Разработка технологии спреда с добавлением гидроколлоидов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смирнова, И. А.
Разработка технологии спреда с добавлением гидроколлоидов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные белки в составе плавленых сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Роздова, В. Ф.
Растительные белки в составе плавленых сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Растительные жировые ингредиенты для плавленых сырных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дунаев, А. В.
Растительные жировые ингредиенты для плавленых сырных продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Улучшение качества сыра &quot;Осетинский&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Власова, Ж. А.
Улучшение качества сыра "Осетинский" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование свойств спреда с сорбентом полисорб [Текст]
Немає прим.
Стаття
Морозова, В. В.
Исследование свойств спреда с сорбентом полисорб [Текст]: В рецептуру спредов необходимо включать вещества, выводящие из организма токсины и радионуклиды. Таким веществом является природный...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, А. В.
Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мобилизация эубиоза рубца как &quot;командного центра&quot; для увеличения молочной продуктивности коров с ...
Немає прим.
Стаття
Агеева, Е.
Мобилизация эубиоза рубца как "командного центра" для увеличения молочной продуктивности коров с ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)