Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Овочі
Рубрики
--> Овочі
Друк списку
--> Овочі
Рубрика
- Назва:
- Овочі
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю
Книга
Справочник заготовителя плодоовощной продукции в потребительской кооперации
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній
Справочник заготовителя плодоовощной продукции в потребительской кооперации
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній
Книга
Смирнов, В. П.
Справочник по заготовкам и переработке картофеля, плодов и овощей
Агропромиздат, 1983 р.
ISBN відсутній
Смирнов, В. П.
Справочник по заготовкам и переработке картофеля, плодов и овощей
Агропромиздат, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Кривонос, П. М.
Справочник по заготовкам картофеля, овощей и плодов
Урожай, 1979 р.
ISBN відсутній
Кривонос, П. М.
Справочник по заготовкам картофеля, овощей и плодов
Урожай, 1979 р.
ISBN відсутній
Книга
Полянский, Ю. Н.
Справочник по закупкам картофеля, плодов и овощей
Агропромиздат, 1976 р.
ISBN відсутній
Полянский, Ю. Н.
Справочник по закупкам картофеля, плодов и овощей
Агропромиздат, 1976 р.
ISBN відсутній
![Стан плодових овочів підчас зберігання [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Жемела, Г. П.
Стандартизація та управління якістю продукції рослинництва: Навч. посібник
РВВ ПДАА, 2006 р.
ISBN відсутній
Жемела, Г. П.
Стандартизація та управління якістю продукції рослинництва: Навч. посібник
РВВ ПДАА, 2006 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дуденко, Н. В.
Збагачення виробів із пісочного тіста овочевою добавкою з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній
Дуденко, Н. В.
Збагачення виробів із пісочного тіста овочевою добавкою з гарбуза
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Орлова, Н. Я.
Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування
б.р.
ISBN відсутній
Орлова, Н. Я.
Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Вакуленко, Л. М.
Фізичні, теплофізичні та фізіологічні властивості свіжих кабачків
б.р.
ISBN відсутній
Вакуленко, Л. М.
Фізичні, теплофізичні та фізіологічні властивості свіжих кабачків
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сушеные овощи и фрукты
ISBN відсутній
Сушеные овощи и фрукты
Серія: Современная технология
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.ISBN відсутній
Книга
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: Учебник
Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-001708-2
Книга
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Книга (аналіт. опис)
Общая характеристика химического состава плодоовощной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Общая характеристика химического состава плодоовощной продукции
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Жемела, Г. П.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва: Підручник
РВВ "TERRA", 2003 р.
ISBN 5-84040-091-2
Жемела, Г. П.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва: Підручник
РВВ "TERRA", 2003 р.
ISBN 5-84040-091-2
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
Книга
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: Навч. посібник
ДДАУ, 2005 р.
ISBN 5-11-004358-2
Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: Навч. посібник
ДДАУ, 2005 р.
ISBN 5-11-004358-2