лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: часник

Рубрики
--> Овочі
----> часник

Рубрика

Назва:
 
часник  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | вперед >>
Expertise of potato snacks by optical microscopy, FTIR-spectroscopy, spectrofluorimetry and thin ...
Немає прим.
Стаття

Expertise of potato snacks by optical microscopy, FTIR-spectroscopy, spectrofluorimetry and thin ...
Експертиза картопляних снеків методами оптичної мікроскопії, FTIR-спектроскопії, спектрофлуоріметрії та тонкошарової хроматографії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Mathematical modelling of the technology of processing the seed mass of vegetables and melons [Text]
Немає прим.
Стаття

Mathematical modelling of the technology of processing the seed mass of vegetables and melons [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Monitoring the condition of vegetables, fruits and plants using infrared thermography [Text]
Немає прим.
Стаття

Monitoring the condition of vegetables, fruits and plants using infrared thermography [Text]
Контроль стану овочів, фруктів та рослин з використанням методу інфрачервоної термографії
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Obtaining extracts from plant raw materials using carbon dioxide [Text]
Немає прим.
Стаття

Obtaining extracts from plant raw materials using carbon dioxide [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Quality parameters of semi-finished sponge cake enriched with pumpkin by-products [Text]
Немає прим.
Стаття
Goranova, Z.
Quality parameters of semi-finished sponge cake enriched with pumpkin by-products [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Немає прим.
Стаття

Study of the influence of native and germinated pumpkin and watermelon seeds on the quality of do...
Дослідження впливу нативного та пророслого насіння гарбуза і кавуна на якість тіста і хліба
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The effect of runner bean flour on the viability of Lactobacillus Plantarum and on the quality ch...
Немає прим.
Стаття

The effect of runner bean flour on the viability of Lactobacillus Plantarum and on the quality ch...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
Немає прим.
Стаття

The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Немає прим.
Стаття

The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження процесу обсмажування картопляних чіпсів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дослідження процесу обсмажування картопляних чіпсів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зміна якості цукрового печива з внесенням пребіотичної добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Зміна якості цукрового печива з внесенням пребіотичної добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Медико-биологическая оценка сбивных сахаристых кондитерских изделий, полученных с использованием ...
Немає прим.
Стаття

Медико-биологическая оценка сбивных сахаристых кондитерских изделий, полученных с использованием ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

М'ясомісткі продукти з буряковим барвником [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пасічний, В. М.
М'ясомісткі продукти з буряковим барвником [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості технології ферментованих соків на основі топінамбура [Текст]
Немає прим.
Стаття
Біленька, І. Р.
Особливості технології ферментованих соків на основі топінамбура [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кучерявенко, И. М.
Ржаная закваска с применением муки из семян тыквы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Экспериментальное исследование равномерности сушки на лотке инфракрасной камеры для сушки плодов ...
Немає прим.
Стаття
Завалий, А. А.
Экспериментальное исследование равномерности сушки на лотке инфракрасной камеры для сушки плодов ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Харчова цінність консервів із кабачка та аличі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Орлова, Н.
Харчова цінність консервів із кабачка та аличі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [Текст]: Справочник МакКанса и Уиддоусона
Профессия, 2006 р.
ISBN 5-939131-01-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Перец сладкий, перец жгучий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перец сладкий, перец жгучий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Свекла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ручкина, Н.
Свекла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бажане й виправдане додання до рецептури борошняних кондитерських виробів продуктів переробки гар...
Немає прим.
Стаття
Дорохіна, М.
Бажане й виправдане додання до рецептури борошняних кондитерських виробів продуктів переробки гар...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив топінамбура та ксампана на реологічні властивості бісквіного тіста [Текст]
Немає прим.
Стаття

Вплив топінамбура та ксампана на реологічні властивості бісквіного тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дикорослі рослини ─ можливий шлях збалансування харчового раціону [Текст]
Немає прим.
Стаття
Махинько, В.
Дикорослі рослини ─ можливий шлях збалансування харчового раціону [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дорохіна, М.
До пісочного тіста варто в раціональних пропорціях додавати борошно гарбузового насіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)