лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: часник

Рубрики
--> Овочі
----> часник

Рубрика

Назва:
 
часник  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | вперед >>
Технология приготовления пищи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология производства лука
Доступно
 2 з 2
Книга
Посявин, А. Т.
Технология производства лука
Россельхозиздат, 1984 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Доступно
 7 з 7
Книга
Генин, С. А.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Общая характеристика химического состава плодоовощной продукции
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Общая характеристика химического состава плодоовощной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
Доступно
 3 з 3
Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учеб. пособие
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947987-85-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2006 р.
ISBN 5-947987-85-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічні аспекти використання насіння олійних культур у процесі виготовлення кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Технологічні аспекти використання насіння олійних культур у процесі виготовлення кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологічні схеми і операційні карти вирощування огірків
Доступно
 3 з 3
Книга
Болотських, О. С.
Технологічні схеми і операційні карти вирощування огірків
Урожай, 1981 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виготовлення квашеної капусти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гунько, С.
Технологія виготовлення квашеної капусти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія виробництва картоплі
Доступно
 1 з 1
Книга
Настенко, П. М.
Технологія виробництва картоплі
Урожай, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія виробництва томатопродуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Горячова, О. О.
Технологія виробництва томатопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва
Доступно
 20 з 20
Книга
Жемела, Г. П.
Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва: Підручник
РВВ "TERRA", 2003 р.
ISBN 5-84040-091-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Лабораторний практикум
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN 966-629-070-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання продовольчих товарів
Доступно
 5 з 5
Книга
Колтунов, В. А.
Технологія зберігання продовольчих товарів: Підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-083-9
 5 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва
Доступно
 50 з 50
Книга

Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва: Навч. посібник
ДДАУ, 2005 р.
ISBN 5-11-004358-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія кулінарної продукції з напівфабрикатом на основі печериць і насіння гарбуза та оцінка ...
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В. А.
Технологія кулінарної продукції з напівфабрикатом на основі печериць і насіння гарбуза та оцінка ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN 966-8251-06-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN 966-8251-06-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2012 р.
ISBN 966-8251-06-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]
Доступно
 2 з 2
Книга
Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Кондор, 2003 р.
ISBN 966-8251-06-7

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 285 з 285
Книга

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукові принципи формування асортименту та управління якістю замороженої плодоовочевої продукції
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Орлова, Н. Я.
Наукові принципи формування асортименту та управління якістю замороженої плодоовочевої продукції
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безпечність баклажанових снеків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дьякова, Ю.
Безпечність баклажанових снеків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гніцевич, В.
Властивості м'ясних січених мас із рослинним напівфабрикатом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Динаміка активності ферментів при переробці баклажанів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белінська, С.
Динаміка активності ферментів при переробці баклажанів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)