Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: овочів
Рубрики
--> Переробка
----> овочів
Друк списку
--> Переробка
----> овочів
Рубрика
- Назва:
- овочів
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Шаров, А. Г.
Комплексное развитие плодоовощного хозяйства города: Хранение, обработка и реализация
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-002252-3
Шаров, А. Г.
Комплексное развитие плодоовощного хозяйства города: Хранение, обработка и реализация
Агропромиздат, 1990 р.
ISBN 5-10-002252-3
Замовити 
На полицю 
Стаття
Филонова, О. В.
Цукаты из ревеня - продукт оригинальный низкокалорийный десертный
б.р.
ISBN відсутній
Филонова, О. В.
Цукаты из ревеня - продукт оригинальный низкокалорийный десертный
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Книга
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Книга
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Росагропромиздат, 1983 р.
ISBN відсутній
Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Росагропромиздат, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Соловьева, Е. И.
Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства: Справоч. пособие для лаборантов
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Соловьева, Е. И.
Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства: Справоч. пособие для лаборантов
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Стаття
Токар, А. Ю.
Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Токар, А. Ю.
Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005 р.
ISBN 966-87850-9-6
Методичні положення та норми продуктивності на промислове перероблення овочів та фруктів [Текст]
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2005 р.
ISBN 966-87850-9-6
Книга
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації та вимоги до підготовки магістерських робіт для студентів спеціальності 18...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Методичні рекомендації та вимоги до підготовки магістерських робіт для студентів спеціальності 18...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній
Книга
Кочерга, С. И.
Механизация и интенсификация технологических процессов сублимационной сушки: Обзор иностранных изобретений
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній
Кочерга, С. И.
Механизация и интенсификация технологических процессов сублимационной сушки: Обзор иностранных изобретений
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Кудряшева, А. А.
Микробиологические основы сохранения плодов и овощей
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
Кудряшева, А. А.
Микробиологические основы сохранения плодов и овощей
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній
![Можливості збагачення печива цінною овочевою сировиною [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Лебединець, В. Т.
Можливості збагачення печива цінною овочевою сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лебединець, В. Т.
Можливості збагачення печива цінною овочевою сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Шеїна, А. В.
Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочеріз...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
Шеїна, А. В.
Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочеріз...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2019 р.
ISBN відсутній
Стаття
Шаповал, Н. I.
Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів
б.р.
ISBN відсутній
Шаповал, Н. I.
Можливості створення харчових продуктів з заданими властивостями на основі гарбузів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шаповал, Н. I.
Гарбузове насіння як сировина для виробництва нових продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній
Шаповал, Н. I.
Гарбузове насіння як сировина для виробництва нових продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній
Дубова, Г. Е.
Исследование процесса сушки с электроосмотическим обезвоживанием
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Новое в зарубежной пищевой промышленности. Т.3: Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній
Новое в зарубежной пищевой промышленности. Т.3: Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній