Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Переробка - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:: Переробка

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | вперед >>

Получение высококачественных экологически чистых сушеных продуктов из абрикосов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Омаров, М. М.
Получение высококачественных экологически чистых сушеных продуктов из абрикосов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение гранулированного продукта в производстве кукурузных хлопьев [Текст]

Немає прим.

Стаття
Левина, Н. С.
Получение гранулированного продукта в производстве кукурузных хлопьев [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение новых продуктов из зернового амаранта

Немає прим.

Стаття
Стуруа, А. В.
Получение новых продуктов из зернового амаранта
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение лазерной технологии для приозводства говядины

Немає прим.

Стаття
Вайзенен, Г.
Применение лазерной технологии для приозводства говядины
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение продуктов переработки ореха (фундука) в пищевой промышленности и общественном питании

Немає прим.

Стаття
Силагадзе, М. А.
Применение продуктов переработки ореха (фундука) в пищевой промышленности и общественном питании
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Т...

Немає прим.

Стаття
Румянцева, В. В.
Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Т...: Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Применение электроконтактного энергоподвода для выпечки зернового хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ялалетдинова, Д. И.
Применение электроконтактного энергоподвода для выпечки зернового хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукты из биоактивированного зерна в технологии хлеба

Немає прим.

Стаття
Пащенко, Л. П.
Продукты из биоактивированного зерна в технологии хлеба
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мелешкина, Е. П.
Разработка классификации зерна ржи хлебопекарного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст]

Немає прим.

Стаття
Цымбал, А. А.
Рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%

Немає прим.

Стаття
Николаев, Б. Л.
Реологические характеристики сметаны с содержанием жира 15%
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование технологии молока питьевого пастеризованого длительного срока хранения

Немає прим.

Стаття
Барбашина, М.
Совершенствование технологии молока питьевого пастеризованого длительного срока хранения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные технологии переработки сои в России

Немає прим.

Стаття
Гапонова, Л. В.
Современные технологии переработки сои в России
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Мачулкина, В. А.
Солнечно-воздушная сушка перца сладкого [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Состав свойства и биологическая ценность соевого концентрата пастообразного

Немає прим.

Стаття
Юрченко, Н. А.
Состав свойства и биологическая ценность соевого концентрата пастообразного
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...

Немає прим.

Стаття
Хамнаева, Н. И.
Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ре...

Немає прим.

Стаття
Токбаев, М. М.
Сравнительный биохимический состав продуктов и технологические свойства семян сои + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Тепловая кулинарная обработка фаршей на основе рыбы, печени и круп [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Родионова, Н. С.
Тепловая кулинарная обработка фаршей на основе рыбы, печени и круп [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Термообработка шоколадной глазури высокочастотным нагревом

Немає прим.

Стаття

Термообработка шоколадной глазури высокочастотным нагревом
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологический режим гелеосущки овощей

Немає прим.

Стаття
Теймурханов, А. Т.
Технологический режим гелеосущки овощей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...

Немає прим.

Стаття
Крикунова, Л. Н.
Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...

Немає прим.

Стаття
Крикунова, Л. Н.
Технология этанола на основе получения и сбраживания концентрированного сусла из ИК-обработанного...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полякова, И. В.
Ультрафильтрационое концентрирование пектиносодержащих экстрактов из плодово-ягодного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ферментативный протеолиз сухой пшеничной клейковины разного качества [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Васильев, А. В.
Ферментативный протеолиз сухой пшеничной клейковины разного качества [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Экологическая безопасность зерна и зернопродуктов при хранении и переработке [Текст]

Немає прим.

Стаття

Экологическая безопасность зерна и зернопродуктов при хранении и переработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю