Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Переробка - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка

Рубрики
--> Переробка

Рубрика

Назва:: Переробка

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | вперед >>

Алгоритм управления процессом копчения пищевых продуктов в аппарате с электростатическим полем [Т...

Немає прим.

Стаття
Антипов, С. Т.
Алгоритм управления процессом копчения пищевых продуктов в аппарате с электростатическим полем [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Антоцианы малины и земляники: накопление в плодах и сохранение в продуктах переработки [Текст] + ...

Немає прим.

Стаття
Лукина, И. П.
Антоцианы малины и земляники: накопление в плодах и сохранение в продуктах переработки [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Безотходная переработка подсолнечного шрота [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кощаев, А. Г.
Безотходная переработка подсолнечного шрота [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...

Немає прим.

Стаття
Самофалова, Л. А.
Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки расительного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биотехнологический способ получения фруктозного сиропа из клубней топинамбура

Немає прим.

Стаття
Джаникулова, У. Б.
Биотехнологический способ получения фруктозного сиропа из клубней топинамбура
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вклад индивидуальных барьеров в совместный антибактериальный эффект [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вклад индивидуальных барьеров в совместный антибактериальный эффект [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние продуктов переработки цикория на свойства пшеничной муки и качество хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Резникова, Л. Г.
Влияние продуктов переработки цикория на свойства пшеничной муки и качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние пюре из яблочных выжимок и модифицированного крахмала восковой кукурузы на свойства фрукт...

Немає прим.

Стаття
Василенко, З. В.
Влияние пюре из яблочных выжимок и модифицированного крахмала восковой кукурузы на свойства фрукт...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хоконова, М. Б.
Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние тары и режимов хранения на стойкость сгущенных молочных консервов с сахаром

Немає прим.

Стаття
Шингарева, Т. И.
Влияние тары и режимов хранения на стойкость сгущенных молочных консервов с сахаром
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров твердых сыров [Т...

Немає прим.

Стаття
Ермолаев, В. А.
Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров твердых сыров [Т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового [Текст]

Немає прим.

Стаття

Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового [Текст]: Продукты для полноценного питания пожилых людей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Динамика качественных изменеий в картофеле и овощах при влаготепловой обработке

Немає прим.

Стаття
Остриков, А. Н.
Динамика качественных изменеий в картофеле и овощах при влаготепловой обработке
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Диффузионные процессы при хранении плодово-ягодного сырья в изотонических сиропах

Немає прим.

Стаття
Куцакова, В. Е.
Диффузионные процессы при хранении плодово-ягодного сырья в изотонических сиропах
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инсулинсодржащие препараты из топинамбура и их способность связывать ионы тяжелых металлов с друг...

Немає прим.

Стаття
Соколова, О. С.
Инсулинсодржащие препараты из топинамбура и их способность связывать ионы тяжелых металлов с друг...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование электрофизических и биотехнологических методов обработки сырья для производства вар...

Немає прим.

Стаття
Ханхалаева, И. А.
Использование электрофизических и биотехнологических методов обработки сырья для производства вар...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование кинетики переменных режимов сушки кореньев петрушки [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Остриков, А. Н.
Исследование кинетики переменных режимов сушки кореньев петрушки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование коррозионной агрессивности плодоовощных консервов по отношению к белой и хромированн...

Немає прим.

Стаття
Платонова, Т. Ф.
Исследование коррозионной агрессивности плодоовощных консервов по отношению к белой и хромированн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Мазур, А. М.
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование пищевой ценности и антиоксидантной активности ферментализатов из ягод брусники [Текст]

Немає прим.

Стаття
Траубенберг, Е.
Исследование пищевой ценности и антиоксидантной активности ферментализатов из ягод брусники [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование прогреваемости консервов "Компот из черешни" с разработкой оптимального режима стери...

Немає прим.

Стаття
Демирова, А. Ф.
Исследование прогреваемости консервов "Компот из черешни" с разработкой оптимального режима стери...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю