Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка
Рубрики
--> Переробка
Друк списку
--> Переробка
Рубрика
- Назва:
- Переробка
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Березовиков, П. Д.
Влияние кулинарной обработки на химический состав и пищевую ценность сушеных белых грибов
Центросоюз СССР Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации. Моск. кооп. ин-т, 1990 р.
ISBN відсутній
Березовиков, П. Д.
Влияние кулинарной обработки на химический состав и пищевую ценность сушеных белых грибов
Центросоюз СССР Учеб.-науч. комплекс потреб. кооперации. Моск. кооп. ин-т, 1990 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю 
Стаття
Аксенов, В. В.
Внедрение инновационных технологий в переработку зернового сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Аксенов, В. В.
Внедрение инновационных технологий в переработку зернового сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Высокогорский, В.
Оценка антиокислительных свойств козьего и коровьего молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Высокогорский, В.
Оценка антиокислительных свойств козьего и коровьего молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Беркетова, Л. В.
Содержание витаминов С, Е, В6,бета- каротина и пищевых волокон в грибах
б.р.
ISBN відсутній
Беркетова, Л. В.
Содержание витаминов С, Е, В6,бета- каротина и пищевых волокон в грибах
б.р.
ISBN відсутній
![Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Слободянюк, Н.
Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Слободянюк, Н.
Вплив технологічних факторів на поживну і біологічну цінність м'яса перепелів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
