Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Переробка
Рубрики
--> Переробка
Друк списку
--> Переробка
Рубрика
- Назва:
- Переробка
Друк списку
Пов'язані описи:
![Як білковий стабілізатор + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Якість продуктів із суниці значною мірою залежить від особливостей сорту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жук, В.
Якість та конкурентоспроможність консервованої квасолі [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Analysis of the existing methods and specific features of drying shiitake mushrooms [Text]
Аналіз існуючих способів і особливостей сушіння гриба шиїтаке
б.р.
ISBN відсутній
Analysis of the existing methods and specific features of drying shiitake mushrooms [Text]
Аналіз існуючих способів і особливостей сушіння гриба шиїтаке
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Biological value of by-products of tomato processing [Text]
Біологічна цінність побічних продуктів переробки томатів
б.р.
ISBN відсутній
Biological value of by-products of tomato processing [Text]
Біологічна цінність побічних продуктів переробки томатів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Criterial features of the structural characteristics of fine-textured poultry meat [Text]
Критеріальні особливості структурних характеристик тонкотекстурованого м'яса птиці
б.р.
ISBN відсутній
Criterial features of the structural characteristics of fine-textured poultry meat [Text]
Критеріальні особливості структурних характеристик тонкотекстурованого м'яса птиці
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Fractionation of oil of a new line of sunflower seeds [Text]
Фракціювання олії насіння соняшнику нової лінії
б.р.
ISBN відсутній
Fractionation of oil of a new line of sunflower seeds [Text]
Фракціювання олії насіння соняшнику нової лінії
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Influence of food additive "Magnetofood" of physical and chemical parameters, functional properti...
б.р.
ISBN відсутній
Influence of food additive "Magnetofood" of physical and chemical parameters, functional properti...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Non-traditional raw materials for biotechnological industries and some environmental aspects of t...
б.р.
ISBN відсутній
Non-traditional raw materials for biotechnological industries and some environmental aspects of t...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Deinychenko, G.
Research of the safety indicators of berry sauces with seaweed's raw materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Deinychenko, G.
Research of the safety indicators of berry sauces with seaweed's raw materials [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.р.
ISBN відсутній
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній
The quality parameters of tomato paste stored in containers Robby in comparison with conventional...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Осипова, Л. А.
Усовершенствование технологии переработки вторичных продуктов виноделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити ![Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Костецька, К. В.
Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів [Текст]: автореф. дис. ... канд. сільськогсп. наук : 06.01.15
2014 р.
ISBN відсутній
Костецька, К. В.
Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів [Текст]: автореф. дис. ... канд. сільськогсп. наук : 06.01.15
2014 р.
ISBN відсутній